Franchise Un coin de ferme

Un coin de ferme était un restaurant principalement basé sur les produits de la basse cour, oeufs, volailles, porc. Cette société n’a pas réussi son développement en franchise et la société qui franchisait n’existe plus.

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Actualités du secteur Restaurant à thème

Envie d’ouvrir un restaurant à thème franchisé ? Un tex-mex, un restaurant italien, une enseigne de viande, un «Diner» américain, un concept régional ou exotique ? Tout est possible. Une bonne franchise de restaurant, ce n’est pas seulement un produit à la mode, c’est surtout un sacré savoir-faire et un management de réseau.

Quel est l’apport nécessaire pour ouvrir une franchise Garden Ice Café ?

Si vous ambitionnez de créer votre projet de brasserie de A à Z ou de rénover une brasserie déjà existante afin de booster le CA et la rentabilité de votre établissement, pensez à découvrir la franchise Garden Ice Café, un concept novateur de brasseries cosy, conçu pour s’adapter aux différents moments de consommation. Ouvrir sa […]

Une nouvelle ouverture La Boucherie en pied d’hôtel à Bouc-Bel-Air

Née en 1974 et lancée en réseau depuis 1997, la franchise La Boucherie compte aujourd’hui plus de 142 restaurants en France métropolitaine, dans les DOM-TOM et à l’étranger. L’enseigne est propriétaire de son propre atelier de découpe et d’affinage, de sa plateforme de distribution, de son centre de formation ainsi que d’une unité de création […]

Des offres à gogo dans les établissements du réseau Garden Ice Café

La franchise Garden Ice Café invite ses clients à profiter de ses offres après-midi gourmands en se rendant dans l’un de ses points de vente, de 15h à 18h. Ce réseau national de bar-brasserie-restaurants a plus d’une corde à son arc pour faire plaisir aux consommateurs! Les « Après-Midi Tentation » chez Garden Ice Café ! Dans […]

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Une franchise primée n’est pas une assurance tout risque

Un coin de ferme fut le lauréat du concours des espoirs de la franchise 2005. La remise du prix a été faite le 18 mars au salon de la franchise. A l’époque, tout le monde disait que c’était un concept de restaurant en franchise promis au meilleur avenir parce que réunissant les ingrédients du succès à savoir […]

Un Coin de Ferme se développe en franchise

En 1998, Patrick Merlin créait le concept à Coquelles dans la Cité de l’Europe, Une franchise de restauration traditionnelle simple et à prix accessible fondée sur les produits frais de producteurs locaux organisé en trois gammes : omelettes, galettes salées et volailles. Aujourd’hui la société Ragusade a été créée et le réseau s’est organisé autour […]

Spécialiste de produits frais

« Nos restaurants proposent exclusivement des plats simples à base de produits frais. Tout le contraire des cuisines centrales qui livrent des plats surgelés!« , lance Nicolas Merlin, directeur du développement de Un Coin de Ferme, toute jeune enseigne apparue au dernier Salon de la franchise en mars dernier. Cette affaire familiale, gérée par Patrick Merlin, restaurateur, […]

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