Un coin de ferme était un restaurant principalement basé sur les produits de la basse cour, oeufs, volailles, porc. Cette société n’a pas réussi son développement en franchise et la société qui franchisait n’existe plus.

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Le Garden Ice Café : le concept du « bonheur à toute heure » !

Réseau national de bar-brasserie-restaurant, Garden Ice Café présente son concept à succès qui a vu le jour en 2003. Un clic, une évasion ! Garden Ice Café, l’enseigne brasserie, présente dans cette séquence imagée, son concept dont le slogan est « le bonheur à toute heure » ! Garden Ice Café se dit être l’endroit parfait pour une pause […]

Steak’n Shake, une enseigne bien ancrée dans le cœur des français et de leurs habitudes !

Enseigne traditionnelle avec plus de 80 ans d’expérience, Steak’n Shake avait fait le choix, en s’implantant en France en 2014, de proposer une offre parfaitement adaptée aux attentes de sa clientèle française. Pour ce faire, le réseau avait eu l’initiative de préparer ses burgers gourmets avec de la viande française et même de racheter une […]

Garden Ice Café fait confiance à AC Franchise pour séduire les porteurs de projet

Réseau national de bar-brasserie-restaurants, Garden Ice Café est à la recherche de nouveaux franchisés pour continuer son maillage du territoire national. Pour ce faire, l’enseigne a décidé de faire confiance à notre plateforme AC Franchise et est désormais répertoriée dans notre annuaire de la franchise qui compte un total de plus de 3300 opportunités de […]

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Un coin de ferme fut le lauréat du concours des espoirs de la franchise 2005. La remise du prix a été faite le 18 mars au salon de la franchise. A l’époque, tout le monde disait que c’était un concept de restaurant en franchise promis au meilleur avenir parce que réunissant les ingrédients du succès à savoir […]

Un Coin de Ferme se développe en franchise

En 1998, Patrick Merlin créait le concept à Coquelles dans la Cité de l’Europe, Une franchise de restauration traditionnelle simple et à prix accessible fondée sur les produits frais de producteurs locaux organisé en trois gammes : omelettes, galettes salées et volailles. Aujourd’hui la société Ragusade a été créée et le réseau s’est organisé autour […]

Spécialiste de produits frais

« Nos restaurants proposent exclusivement des plats simples à base de produits frais. Tout le contraire des cuisines centrales qui livrent des plats surgelés!« , lance Nicolas Merlin, directeur du développement de Un Coin de Ferme, toute jeune enseigne apparue au dernier Salon de la franchise en mars dernier. Cette affaire familiale, gérée par Patrick Merlin, restaurateur, […]

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