Franchise EL RANCHO
L’enseigne EL RANCHO a été fondée en 1992. L’enseigne de restauration à thème EL RANCHO est spécialisée dans la restauration « Tex-Mex » adaptée à la France. La franchise EL RANCHO propose à ses clients, dans un environnement d’hacienda mexicaine, des plats colorés qui invitent à la découverte.
En Juillet 2018, les 9 restaurants intégrés ont été repris par le groupe Cigierre (Groupe restauration italien multi-enseignes) qui va les transformer en restaurant OLD WILD WEST. La marque El Rancho demeure et va renaître sur un concept plus fast casual.
Profil recherché par cette enseigne de restauration rapide
EL RANCHO privilégie les créateurs sérieux dotés d’une fibre commerciale et ayant un profil de manager et de gestionnaire. EL RANCHO recherche des partenaires exploitants (pas spécifiquement
issus de la restauration), dotés de qualités commerciales, du sens du management et bons gestionnaires. Le franchisé bénéficiera d’une formation. EL RANCHO s’adresse aussi à des investisseurs partenaires pour le compte de qui elle peut se charger du recrutement du personnel, voire de la gestion.
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