Commerce alimentaire (ou alimentation)
Franchise Maison Hofer : ouvrir une boucherie-charcuterie artisanale, même sans être boucher
Peut-on devenir boucher sans avoir appris le métier ? Maison Hofer répond oui, à condition d’avoir l’envie d’entreprendre et le sens du management. Forte de neuf boutiques exploitées en propre depuis 2014, l’enseigne de boucherie-charcuterie ouvre aujourd’hui son concept à la franchise. Elle s’appuie sur un élevage familial en Haute-Savoie et sur un atelier de…
