Franchise LA MIE CALINE

Apport
80 000€
Droit d'entrée
30 000€
Formation
Oui
CA réalisable
775 000€
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Connaissez-vous l’enseigne La Mie Câline ?

Devenir franchisé La Mie Câline, c’est faire partie d’une aventure « délicieusement sympa » et d’une entreprise familiale qui se développe autour de valeurs humaines fortes et d’un accompagnement de qualité. La Mie Câline, lancée en 1985, compte aujourd’hui un total de plus de 240 points de vente.

Votre Réussite – Notre Fierté

« Chez La Mie Câline, nous écrivons notre histoire avec des entrepreneurs délicieusement décomplexés ! Nos franchisés évoquent souvent la qualité de notre accompagnement dans toutes les étapes de leur parcours, inutile de vous dire que nous en sommes fiers ! » David Giraudeau, Directeur Général

Présentation du concept La Mie Câline

L’enseigne propose en vente sur place et à emporter des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide : pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwiches.

Les matières premières rigoureusement choisies et l’expérience de plus de 35 ans assurent aux clients et aux franchisés des produits de qualité. Les magasins qui allient proximité, accueil chaleureux et un large choix de produits, répondent à la demande d’un large panel de clientèle. Cela assure une fréquentation du magasin tout au long de la journée.

L’avenir se construit ensemble et nous le voulons responsable ! Conscients de notre rôle sociétal, nous nous sommes engagés à être acteurs du changement à travers différentes transformations à moyen et long terme afin d’offrir, à tous, un avenir plus serein.

Les avantages de la franchise La Mie Câline

Devenir franchisé La Mie Câline, c’est profiter de la solidarité d’un groupe représenté par des valeurs comme le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté, l’honnêteté.

Quelles sont les conditions pour rejoindre la franchise La Mie câline ?

  • Date de création de l’entreprise : 1985
  • Date de création de l’entreprise en franchise : 1986
  • Nombre de franchises et autres implantations : 240
  • Type de contrat : Franchise
  • Apport personnel : 80 000€ minimum
  • Droit d’entrée : 30 000 €
  • Surface moyenne : 120 m²
  • Investissement global : 460 000€ (hors droit au bail)
  • Redevance publicitaire : 2% du CA HT mensuel
  • Royalties : 5% du CA HT mensuel
  • CA HT moyen d’une implantation après 3 ans d’activité : 775 000 €
  • Durée formation initiale : 9 semaines (théorique/pratique) + des missions de perfectionnement obligatoires

Description des profils recherchés

Et si vous étiez le prochain franchisé La Mie Câline ?

La franchise La Mie Câline privilégie les profils de chef d’entreprise avec des qualités de commerçant capable de construire une relation de proximité avec ses clients. En tant que référent au sein de son point de vente, le franchisé doit maîtriser les 5 métiers suivants : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est également primordiale pour mieux s’épanouir dans son métier.

Bien que les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s’adaptent plus facilement à l’activité de La Mie Câline, celles qui sont issues d’autres secteurs acquerront aussi les connaissances et les compétences nécessaires pour gérer un magasin grâce à la formation assurée par le réseau.

Il est possible de devenir franchisé La Mie Câline en couple, seul et en association.

La Mie Câline ouvre en moyenne une quinzaine de magasins par an sur tout le territoire français.

Historique de la franchise La Mie Câline

1985, Le concept La Mie Câline est créé par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger. Le 1er magasin ouvre ses portes à Challans en Vendée. Le développement se fait d’abord dans l’Ouest, la Vendée étant le berceau de la famille Barreteau, pour s’étendre progressivement sur tout le territoire.
1996, Le site de production déménage. Il se modernise et s’industrialise.
2001, Le 100ème magasin est inauguré
2002, Les portes du site de production s’ouvrent aux visiteurs.
2003, Le site de production obtient la certification ISO 9001.
2008, La Mie Câline arrive en périphérie de ville. Un concept qui combine vente à emporter, restauration assise.
2010, On fête les 25 ans de l’enseigne. Un 1er magasin sur aire d’autoroute est ouvert : une nouvelle aventure !
2012, Une nouvelle identité de marque est créée : « l’Atelier Pain et Restauration » et toujours la même passion !
2013, + 200 000 fans sur Facebook, lancement du programme Fidélité.
2016, La Mie Câline se lance dans le sponsoring et accompagne Arnaud Boissières pour son 3ème Vendée Globe.
2018, Rachat de 7 magasins de l’enseigne Romarin dans le Sud-Est de la France.
2020, La Mie Câline fête ses 35 ans et vogue auprès d’Arnaud pour son 4ème Vendée Globe.

Qualité de l'enseigne perçue par les franchisés

L'indicateur de la Franchise, institut de sondage indépendant sur la satisfaction des franchisés d'un réseau a audité LA MIE CALINE et a collecté de façon confidentielle et anonyme des informations précises sur les réalités de l'activité des franchisés de ce réseau.

  • Vous souhaitez savoir au bout de combien de temps un franchisé LA MIE CALINE a pu se rémunérer, dégager du bénéfice, atteindre le chiffre d'affaire prévu?
  • Vous souhaitez savoir si les franchisés LA MIE CALINE ont été satisfaits de la formation initiale et de l'aide obtenue au démarrage?
  • Vous souhaitez savoir si les franchisés LA MIE CALINE trouvent que LA MIE CALINE est un bon franchiseur et s'ils le recommandent?

Voir l'enquête franchisés de LA MIE CALINE

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Photos LA MIE CALINE
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Actualités LA MIE CALINE

Acteur majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, La Mie Câline poursuit le déploiement de son réseau en installant un nouveau magasin à Mont-de-Marsan. Il s’agit de la seconde unité à voir le jour dans la région. Ouverture prévue le 12 mai 2020   […]

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Pour le développement de son réseau et la réussite de ses franchisés, La Mie Câline mise sur la Notoriété, la Formation et l’Accompagnement. C’est ce qui a d’ailleurs permis à l’enseigne de devenir le leader français des terminaux de cuisson avec plus de 30 ans d’expérience dans ce domaine et un réseau de près de […]

Interviews LA MIE CALINE

AC Franchise a interviewé Alexandra Carmona sur son parcours, ses attentes, et ses projets en tant que multi franchisée La Mie Câline. Est-ce que vous voulez bien vous présenter ? Je suis Alexandra Carmona. Je suis de Bordeaux. J’ai ouvert mon 1er magasin en 2010 qui était une reprise et non une création. Quel a […]

La franchise La Mie Câline poursuit son développement en modernisant son concept. Où en est l’enseigne dans la réalisation de ses objectifs ? Quels sont ses axes majeurs de développement ? Et quel profil de franchisé recherche-t-elle ? Les explications de David Giraudeau, Directeur Général de La Mie Câline : “Je suis directeur général du groupe Monts Fournil qui développe l’enseigne La Mie Câline…….

Olivier Brémard : “Avant d’intégrer la franchise La Mie Câline j’avais un bar/brasserie, j’avais un cuisinier et une serveuse à mi-temps, je ne gagnais pas très bien ma vie, c’est là que j’ai rencontré mon épouse qui ne voulait pas travailler dans ce métier. Nous avons donc cherché à nous recycler. Fin 1999, sachant qu’à part ma compétence de commerçant je n’avais pas d’autre spécialité, j’ai décidé de me tourner vers la franchise.

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