Franchise LA MIE CALINE

Apport
80 000€
Droit d'entrée
30 000€
Formation
Oui
CA réalisable
878 000€
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Connaissez-vous la franchise La Mie Câline ?

Devenir franchisé La Mie Câline, c’est faire partie d’une aventure « délicieusement sympa » et d’une entreprise familiale qui se développe autour de valeurs humaines fortes et d’un accompagnement de qualité. La Mie Câline, lancée en 1985, compte aujourd’hui un total de plus de 245 points de vente.

Votre Réussite – Notre Fierté

« Chez La Mie Câline, nous écrivons notre histoire avec des entrepreneurs délicieusement décomplexés ! Nos franchisés évoquent souvent la qualité de notre accompagnement dans toutes les étapes de leur parcours, inutile de vous dire que nous en sommes fiers ! » David Giraudeau, Directeur Général

Présentation du concept La Mie Câline

L’enseigne propose en vente sur place et à emporter des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide : pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwiches.

Les matières premières rigoureusement choisies et l’expérience de plus de 35 ans assurent aux clients et aux franchisés des produits de qualité. Les magasins qui allient proximité, accueil chaleureux et un large choix de produits, répondent à la demande d’un large panel de clientèle. Cela assure une fréquentation du magasin tout au long de la journée.

L’avenir se construit ensemble et nous le voulons responsable ! Conscients de notre rôle sociétal, nous nous sommes engagés à être acteurs du changement à travers différentes transformations à moyen et long terme afin d’offrir, à tous, un avenir plus serein.

Les avantages de la franchise La Mie Câline

Devenir franchisé La Mie Câline, c’est profiter de la solidarité d’un groupe représenté par des valeurs comme le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté, l’honnêteté.

Quelles sont les conditions pour rejoindre la franchise La Mie câline ?

  • Date de création de l’entreprise : 1985
  • Date de création de l’entreprise en franchise : 1986
  • Nombre de franchises et autres implantations : 245
  • Type de contrat : Franchise
  • Apport personnel : 80 000€ minimum pour un contrat de franchise
  • Droit d’entrée : 30 000 €
  • Formation initiale : 5 000 €
  • Surface moyenne : 120 m²
  • Investissement global : 470 000€ (hors droit au bail)
  • Redevance publicitaire : 2% du CA HT mensuel
  • Royalties : 5% du CA HT mensuel
  • CA HT moyen d’une implantation après 3 ans d’activité : 878 000 €
  • Durée formation initiale : 10 semaines (théorique/pratique). Voici comme elle s’organise :
    • Quelques modules en e-learning
    • 1 semaine de pratique (au siège)
    • 4 semaines d’immersion en magasin
    • 1 semaine de théorique (au siège)
    • 4 semaines d’immersion en magasin
    • + des missions de perfectionnement en fonction du bilan de fin de formation

Description des profils recherchés

Et si vous étiez le prochain franchisé La Mie Câline ?

La franchise La Mie Câline privilégie les profils de chef d’entreprise avec des qualités de commerçant capable de construire une relation de proximité avec ses clients. En tant que référent au sein de son point de vente, le franchisé doit maîtriser les 5 métiers suivants : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est également primordiale pour mieux s’épanouir dans son métier.

Bien que les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s’adaptent plus facilement à l’activité de La Mie Câline, celles qui sont issues d’autres secteurs acquerront aussi les connaissances et les compétences nécessaires pour gérer un magasin grâce à la formation assurée par le réseau.

Il est possible de devenir franchisé La Mie Câline en couple, seul et en association.

La Mie Câline ouvre en moyenne une quinzaine de magasins par an sur tout le territoire français.

Historique de la franchise La Mie Câline

1985, Le concept La Mie Câline est créé par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger. Le 1er magasin ouvre ses portes à Challans en Vendée. Le développement se fait d’abord dans l’Ouest, la Vendée étant le berceau de la famille Barreteau, pour s’étendre progressivement sur tout le territoire.
1996, Le site de production déménage. Il se modernise et s’industrialise.
2001, Le 100ème magasin est inauguré
2002, Les portes du site de production s’ouvrent aux visiteurs.
2003, Le site de production obtient la certification ISO 9001.
2008, La Mie Câline arrive en périphérie de ville. Un concept qui combine vente à emporter, restauration assise.
2010, On fête les 25 ans de l’enseigne. Un 1er magasin sur aire d’autoroute est ouvert : une nouvelle aventure !
2012, Une nouvelle identité de marque est créée : « l’Atelier Pain et Restauration » et toujours la même passion !
2013, + 200 000 fans sur Facebook, lancement du programme Fidélité.
2016, La Mie Câline se lance dans le sponsoring et accompagne Arnaud Boissières pour son 3ème Vendée Globe.
2018, Rachat de 7 magasins de l’enseigne Romarin dans le Sud-Est de la France.
2020, La Mie Câline fête ses 35 ans et vogue auprès d’Arnaud pour son 4ème Vendée Globe.
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Photos LA MIE CALINE
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Interviews LA MIE CALINE

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 156
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