Columbus Café & Co a vu le jour en 1994 pour devenir la 1ère chaîne de coffee shop a s’implanter en France.
Dans les points de vente, derrière une allure anglo-saxonne, on cultive avant tout l’esprit du café français de quartier, l’amour du bon goût et l’authenticité.
Le réseau compte aujourd’hui plus de 200 coffee-shops en France et à l’étranger (Belgique, Canada, Luxembourg, Portugal, Maroc, La Réunion, Tahiti, Qatar, Bahrein et Koweit). En développement continu, la franchise Columbus Café & Co réalise, chaque année, une trentaine de nouvelles ouvertures.
Columbus Café & Co propose dans ses coffee shops franchisés, sur place ou à emporter, des boissons chaudes et froides à base de café, chocolat, thé ou fruit. Son produit phare est le muffin, cuisiné par ses baristas dans ses muffineries et décliné en plus d’une vingtaine de recettes.
L’enseigne encourage l’utilisation de matières premières de qualité et de produits simples avec du bon sucre et du bon gras. Par exemple, l’enseigne réduit la teneur en sel et en huile de palme de ses recettes et s’engage à utiliser des œufs frais provenant d’élevages alternatifs aux cages.
Elle veille également à agir en faveur de l’environnement et à proposer un mode de consommation durable, notamment en réduisant ses déchets et en favorisant la recyclabilité.
La franchise est essentiellement implantée dans des lieux très fréquentés (centre-ville, centre commercial, shop in shop, gare…) en province comme à Paris.
Positionné sur un marché porteur et en pleine expansion, Columbus Café & Co vous propose de réitérer son concept de coffee-shop qui séduit de nombreux clients.
Pour vous permettre de réussir dans cette aventure entrepreneuriale, le réseau sera à vos côtés étape par étape :
Pour rejoindre le réseau Columbus Café & Co, il faut avant tout partager ses valeurs entrepreneuriales : la curiosité, le dynamisme, l’esprit d’équipe et l’opiniâtreté.
Il est aussi primordial d’être un exploitant rigoureux, un entrepreneur individuel qui s’investit entièrement dans l’aventure et un commerçant ayant déjà une expérience confirmée.
Si vous souhaitez devenir franchisé Columbus Café & Co, vous devrez nécessairement passer par les étapes suivantes :
La franchise Columbus Café & Co annonce l’ouverture, demain 11 décembre, d’un nouveau coffee shop au sein du centre commercial Les Terrasses, à Sarrebourg. Ce projet a été rendu possible grâce à Francis Welschle, PDG du centre Les Terrasses depuis plus de 20 ans. 150 cups distribuées à l’occasion de l’ouverture Le nouveau Columbus Café […]
Le réseau Columbus Café & Co a récemment inauguré deux nouvelles unités, l’une à Marseille et l’autre à Aix-en-Provence. Ces coffee shops sont dirigés respectivement par le duo Laurent & Hadda et le franchisé Philippe Péres. Par ailleurs, l’enseigne a décroché la seconde place du palmarès 2025 de Capital Magazine dans la catégorie « Café […]
La chaîne française de coffee shops, Columbus Café & Co, a récemment dévoilé sa feuille de route pour 2024/2025 ainsi que ses projets de développement. Sa nouvelle campagne de communication met en lumière ses produits et son savoir-faire à la française. Depuis sa création en 1994 et son rachat par Wagram Finances en 2007, l’enseigne […]
Frédéric Pastur, Directeur Général de l’enseigne Columbus Café & Co, s’est confié à Franchise Magazine. Au cours de l’entretien, il a notamment évoqué les ambitions de développement de son réseau, avec pour objectif l’ouverture d’une cinquantaine de magasins en 2024 et l’atteinte des 500 points de vente en France d’ici cinq ans. Les ambitions d’expansion […]
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