La franchise Columbus Café & Co poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouveau coffee shop dans le 1er arrondissement de Paris. Inauguré le 9 avril, ce nouvel établissement représente une étape supplémentaire vers l’objectif des 30 ouvertures prévues cette année.
Une nouvelle adresse pour les amateurs de café
Installé sur deux niveaux pour une surface totale de 280 m², ce nouvel établissement offre un cadre lumineux et accueillant. Les clients y retrouvent l’ensemble de l’offre Columbus Café & Co : des boissons préparées sur place, des encas sucrés et salés, ainsi que les incontournables muffins maison, réalisés chaque jour sur place.
Ce coffee shop se distingue également en tant que site test pour des nouveautés telles que le Nitro Cold Brew, un café infusé à froid, personnalisable selon les goûts. Autre première à Paris : des fontaines à eaux aromatisées, offrant une alternative rafraîchissante.
L’établissement comprend également une boutique proposant les produits dérivés de l’enseigne – capsules, accessoires, chocolat en poudre – ainsi qu’un parcours client repensé, avec des menus numériques et un système de commande assistée par tablette. L’ambiance s’inspire de la campagne « Ne gardez que le meilleur des US », imaginée pour les 30 ans de la marque par l’agence Buzzman.
La gestion du site est confiée à Etienne Ouvrard, représentant de la société Welcome, tandis que l’équipe locale compte 15 collaborateurs sous la direction de Jérôme Jourdan.
Avec plus de 250 points de vente à l’international, Columbus Café & Co s’impose comme la première chaîne française de coffee shops. L’enseigne réaffirme ainsi sa volonté de proposer des produits accessibles et variés, dans un environnement chaleureux, tout en intégrant des options bio et cruelty-free.
« Wagram Food Service ambitionne d’être le fer de lance de la restauration fast casual en France », a expliqué Nicolas Riché, Président de Wagram Food Service.
Il précise que ce modèle répond aux nouvelles exigences des consommateurs en matière de rapidité, de qualité et de cadre de consommation.
Dans cet esprit, Columbus Café & Co mise sur un accueil soigné, une cuisine de qualité, des prix attractifs et une identité visuelle marquée.
« Nous sommes très heureux de mettre le nouveau QG à la disposition des Parisiens, au coeur de la capitale, dans laquelle nous renforçons notre empreinte », a ajouté Frédéric Pastur, Directeur général de Columbus Café & Co.
