Ancien chef de secteur dans la grande distribution en région parisienne, Augustin Anandout est à l’origine de la nouvelle tanière Columbus Café & Co située à Nevers. Il est accompagné dans cette aventure par ses 2 frères Antony et Tilak. L’établissement de 82 m² a commencé à accueillir sa clientèle ce mardi 21 mai.
3 frères ouvrent une tanière Columbus Café & Co
Ce 21 mai, Columbus Café & Co a inauguré une nouveau point de vente dans la galerie commerciale de Carrefour Nevers Marzy. L’ouverture a été accompagnée par un évènement spécial : un tote bag a été offert aux 100 premiers clients et un jeu concours a été organisé pour faire gagner une machine à café.
Doté d’une superficie de 82m², le coffee-shop est géré par 3 frères entrepreneurs – Augustin, Antony et Tilak Anandout – qui ont pour engagement de placer l’humain au centre de leurs projets.
Avant de se lancer dans cette aventure entrepreneuriale, Augustin Anandout était un habitué des coffee-shops du réseau Columbus Café & Co. Lorsqu’il a décidé de se reconvertir en créant sa propre entreprise, il a tout de suite pensé à l’enseigne française et à son univers.
Accompagné de ses 2 frères, Augustin Anandout a lancé son 1er Columbus Café & Co à Bourges en 2020. 4 ans plus tard, il a souhaité réitérer l’expérience en ouvrant un 2ème coffee shop à Nevers. Les 3 frères ont pour ambition d’ancrer leur coffee shop dans le tissu local en participant activement aux événements et en nouant des partenariats locaux.
Comme toutes les tanières du réseau Columbus Café & Co, la nouvelle adresse propose des boissons chaudes et froides à base de café, chocolat, thé ou fruit. Le coffee-shop propose bien évidemment le muffin, produit phare de l’enseigne, cuisiné par ses baristas dans ses muffineries et décliné en plus d’une vingtaine de recettes.
