La franchise La Taverne de Maitre Kanter à été cédée au groupe Flo par Kronembourg. Les brasseries-restaurants La Taverne de Maître Kanter sont positionnés sur la restauration « de terroir ». Fruits de mer et plats alsaciens, bière et ambiance conviviale : la Taverne de Maître Kanter a tous les atouts d’une grande Brasserie et offre tout un éventail de produits aux clients.
La franchise de restauration à thème La Taverne de Maître Kanter propose aux candidats un concept original :
– une forte notoriété et une formation de qualité
– Un agencement à la hauteur des grandes brasseries de tradition
– Une enseigne présente dans les plus grandes villes de France.
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Dans le secteur de la rénovation énergétique, PPF offre aux candidats à la franchise en quête d’un projet porteur de sens et de perspectives financières solides, une opportunité singulière. Alors que les politiques publiques accélèrent la transition écologique et que les ménages français prennent conscience de l’urgence d’améliorer leur habitat, le marché de la rénovation […]
Provenant du domaine de la rénovation énergétique pour les professionnels, Jérémy Brouillard et Florian Mermet ont récemment intégré le réseau PPF en Haute-Savoie, et plus précisément à Annecy (74). Une nouvelle implantation pour le réseau à Annecy Le réseau PPF est heureux d’accueillir ses nouveaux franchisés Jérémy Brouillard et Florian Mermet. Le duo d’experts spécialiste […]
Dans un contexte économique où les candidats à la franchise scrutent avec attention la viabilité des concepts avant de s’engager, HYGIS s’impose comme une référence en matière de modèle économique innovant. Spécialisé dans la maintenance des ventilations, ce réseau né en 2006 vient de franchir un cap symbolique en célébrant la 10ème édition de son […]
Le lundi 24 novembre 2025 a marqué un tournant significatif pour PPF et son réseau de franchisés. Lors de la 38ᵉ cérémonie organisée par l’IREF, l’enseigne s’est vue décerner le prix de la « Valorisation du Patrimoine 2025-2026 », une distinction qui récompense les acteurs du commerce organisé pour leur excellence opérationnelle et leur contribution au développement […]
Le réseau Les Comptoirs de la Bio a ouvert son cinquième point de vente en Île-de-France. Inauguré à Carrières-sur-Seine dans les Yvelines, ce magasin de 330 m² situé avenue Carnot illustre parfaitement la stratégie de densification territoriale du réseau. Avec plus de 100 adhérents à l’échelle nationale et désormais quatre magasins concentrés dans les Yvelines, […]
Lorsqu’un franchisé ouvre un deuxième établissement, c’est le signal le plus éloquent de la rentabilité d’un concept. C’est précisément ce que vient de réaliser Clément Gardette avec My Big Bang, enseigne spécialisée dans l’électrostimulation musculaire. Après avoir lancé avec succès son premier studio à Issoire, cet entrepreneur a inauguré le 2 juin un second point […]
Le groupe d’enseignes de restauration (Hippopotamus, Bistro Romain, Maître Kanter…) et acteur majeur de la restauration française, le groupe Flo a enregistré une baisse de 12 millions d’euros sur neuf mois et une baisse de 10% de son CA sur l’an dernier. Lourdement endetté – plus de 70 millions d’€ , le groupe est mis en vente.
Le réseau de restaurants de Maitre Kanter a été racheté en 2007 par le groupe Flo, leader de la restauration qui souhaite redonner aux franchises Tavernes de Maitre Kanter leur image de restauration authentique et traditionnelle mais en adéquation avec les attentes des consommateurs. Elle veut pouvoir proposer à la fois une carte simple et […]
Un décor qui met en valeur la convivialité du lieu. La Taverne de Maître Kanter vous accueille derrière une façade attrayante dans un cadre chaleureux. Ambiance unique Boiseries, verrières, moquette feutrée, lumière tamisée contribuent à donner à la Taverne une ambiance unique et vous permettront de passer un moment agréable. Une cadre agréable Un décor […]
Les Taverniers de Maître Kanter assignent les Brasseries Kronenbourg en justice pour le préjudice subi par les Tavernes depuis qu’elles ont été cédées par Kronenbourg au Groupe Flo, le 12 juin dernier. Tout a commencé quand les Brasseries Kronenbourg ont décidé de se séparer de la marque Taverne de Maître Kanter. Après réflexion, le groupement […]
Le groupe Flo vient d’annoncer son intention de racheter les brasseries restaurants La Taverne de Maître Kanter aux Brasseries Kronenbourg. L’enseigne développe son réseau en licence de marque et compte aujourd’hui 70 restaurants pour un Chiffre d’affaires de 154 M€ en 2006. Il s’agit donc d’une opportunité pour le groupe Flo qui possède déjà […]
Le Comptoir de Maître Kanter est une enseigne de brasserie très connue qui propose une carte que l’on peut adapter à sa clientèle. Ce sont les seules brasseries avec un décor contemporain pour centres commerciaux et petites villes. Interview de Monsieur Marc Zorn, exploitant à Laon (01) . AC Franchise : Pouvez-vous préciser comment vous avez choisi cette enseigne […]
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