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Franchise TAVERNE DE MAITRE KANTER (LA)
La franchise La Taverne de Maitre Kanter à été cédée au groupe Flo par Kronembourg. Les brasseries-restaurants La Taverne de Maître Kanter sont positionnés sur la restauration « de terroir ». Fruits de mer et plats alsaciens, bière et ambiance conviviale : la Taverne de Maître Kanter a tous les atouts d’une grande Brasserie et offre tout un éventail de produits aux clients.
Proposition du franchiseur
La franchise de restauration à thème La Taverne de Maître Kanter propose aux candidats un concept original :
– une forte notoriété et une formation de qualité
– Un agencement à la hauteur des grandes brasseries de tradition
– Une enseigne présente dans les plus grandes villes de France.
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Actualités du secteur Restaurant à thème

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Ecocuisine poursuit son expansion en visant de nouveaux emplacements stratégiques
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Taobento : focus sur les atouts de cette franchise asiatique
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Actualités du réseau TAVERNE DE MAITRE KANTER (LA)

Le Groupe Flo rencontre des difficultés
Le groupe d’enseignes de restauration (Hippopotamus, Bistro Romain, Maître Kanter…) et acteur majeur de la restauration française, le groupe Flo a enregistré une baisse de 12 millions d’euros sur neuf mois et une baisse de 10% de son CA sur l’an dernier. Lourdement endetté – plus de 70 millions d’€ , le groupe est mis en vente.

La franchise de restauration à thème montre son nouveau visage à Reims Thillois
Le réseau de restaurants de Maitre Kanter a été racheté en 2007 par le groupe Flo, leader de la restauration qui souhaite redonner aux franchises Tavernes de Maitre Kanter leur image de restauration authentique et traditionnelle mais en adéquation avec les attentes des consommateurs. Elle veut pouvoir proposer à la fois une carte simple et […]

Ancien concept avant la reprise du réseau
Un décor qui met en valeur la convivialité du lieu. La Taverne de Maître Kanter vous accueille derrière une façade attrayante dans un cadre chaleureux. Ambiance unique Boiseries, verrières, moquette feutrée, lumière tamisée contribuent à donner à la Taverne une ambiance unique et vous permettront de passer un moment agréable. Une cadre agréable Un décor […]
Règlements de compte face à la justice
Les Taverniers de Maître Kanter assignent les Brasseries Kronenbourg en justice pour le préjudice subi par les Tavernes depuis qu’elles ont été cédées par Kronenbourg au Groupe Flo, le 12 juin dernier. Tout a commencé quand les Brasseries Kronenbourg ont décidé de se séparer de la marque Taverne de Maître Kanter. Après réflexion, le groupement […]

Opération de croissance externe pour le Groupe Flo
Le groupe Flo vient d’annoncer son intention de racheter les brasseries restaurants La Taverne de Maître Kanter aux Brasseries Kronenbourg. L’enseigne développe son réseau en licence de marque et compte aujourd’hui 70 restaurants pour un Chiffre d’affaires de 154 M€ en 2006. Il s’agit donc d’une opportunité pour le groupe Flo qui possède déjà […]

Interview Maître Kanter
Le Comptoir de Maître Kanter est une enseigne de brasserie très connue qui propose une carte que l’on peut adapter à sa clientèle. Ce sont les seules brasseries avec un décor contemporain pour centres commerciaux et petites villes. Interview de Monsieur Marc Zorn, exploitant à Laon (01) . AC Franchise : Pouvez-vous préciser comment vous avez choisi cette enseigne […]