Ancien concept avant la reprise du réseau

Columbus Café & Co change de recette pour séduire de nouveaux moments de consommation

Dans un marché du coffee shop en pleine mutation, le réseau Columbus Café & Co rebat les cartes de son développement. L’enseigne française, confrontée à une concurrence accrue et à des habitudes de consommation en évolution, engage une transformation en profondeur de son modèle. Entre refonte de la marque, renouvellement… Read More

PizzaCosy Albi : deux franchisées créent une institution locale

Dans le secteur de la restauration franchisée, le choix de l’implantation constitue souvent le premier facteur de réussite ou d’échec. À Albi, Farah et Mélanie, franchisées PizzaCosy depuis décembre 2023, ont fait un pari audacieux : s’installer volontairement en dehors de l’hyper-centre touristique pour privilégier un ancrage dans un quartier… Read More

Restauration rapide : Mister Garden lance sa franchise après 13 ans de maturation

Dans un secteur de la restauration rapide où la course à l’expansion dicte souvent le tempo, le réseau Mister Garden trace une voie singulière. L’enseigne spécialisée dans le Salad Bar premium attend treize années complètes avant d’ouvrir sa première franchise. Une patience qui tranche avec les pratiques habituelles et qui… Read More