Franchise A LA TABLE PIERRADE®

Apport
50 000€
Droit d'entrée
20 000€
Formation
Oui
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Créée par l’inventeur et propriétaire des brevets et de la marque Pierrade®, la franchise A la Table Pierrade repose sur un concept de restauration innovant et simple, sans odeur ni fumée de cuisson. Fort de ses 35 années d’expérience, le fondateur a souhaité à travers ce concept révolutionner la restauration en proposant à ses clients de devenir les acteurs de leur repas.

Comment ça marche ?

Un appareil de cuisson est placé au centre de la table. C’est le client qui cuisine. Il mange à son rythme, des mets toujours chauds, frais, sains et naturels. Cuire sur une pierre naturelle spécifique restitue le goût naturel d’une grande variété de produits, viandes et volailles, poissons et crustacés, fruits et légumes…

 Les points forts du concept

  • Un concept innovant, modulable et économiquement cohérent
  • Des valeurs authentiques
  • Une maîtrise de l’approvisionnement
  • Une identité culinaire
  • Une marque à forte notoriété
  • Pas de dépendance au personnel
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