La franchise Tiger Wok a vu le jour en 2006. Franchise de restauration à thème, elle regroupe des restaurants qui proposent une cuisine à base de wok. Le concept est à mi-chemin entre l’Orient et l’Occident. L’enseigne propose à sa clientèle de choisir parmi ses 24 ingrédients et ses épices en self-service, avant de passer devant le wokeur ou maître du feu, qui procède à la cuisson.
La marque a été crée en 2002. Le concept semble pertinent et les succursales continuent leur activité mais la société Tiger Wok Expansion qui développait la franchise a été radiée du Registre du commerce le 25 avril 2012. Tiger wok n’est donc plus disponible en franchise.
Tiger Wok compte aujourd’hui plusieurs restaurants en propre et nous ne savons pas combien de franchisés ont été ouverts dans le pas et s’ils subsisteront. Tiger Wok revendique la position de leader sur le marché de la cuisine au wok. Le réseau de franchise recherchait des candidats capables de gérer une trentaine de personnes et de résister au stress lié à la gestion de ce type d’établissements. L’apport personnel souhaité était de 200 000 euros. Les restaurants doivent être implantés au cur de zones de flux.
Faites aussi connaissance avec les réseaux de franchise de restauration à thème qui sont en cours de recrutement.
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 200 000€
Restaurant à thème
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
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