La franchise toasushi, l’histoire d’une passion.
Celle d’Antoine Ingrassia, son fondateur, un artisan du goût animé par une quête d’excellence et de créativité depuis plus de 40 ans.
Maître restaurateur et propriétaire de plusieurs établissements, dont le restaurant gastronomique TOANE près de Lyon, Antoine Ingrassia a créé toasushi en 2015 avec pour objectif : revisiter la cuisine japonaise tout en mêlant innovation et respect des traditions culinaires.
Le concept toasushi repose sur 3 éléments forts qui en font une marque différente… et le début d’une success story.
Dans un marché concurrentiel, l’innovation est la clé du succès.
Chez toasushi nous revisitons les recettes traditionnelles nippones avec notre savoir-faire de Maître Restaurateur.
Issu d’un élevage répondant à des normes strictes, notre saumon est livré chaque jour dans nos restaurants, où il est découpé et travaillé sur place, garantissant une qualité inégalée.
Nos sushimans créent au fil des saisons des recettes signatures, conçues pour offrir à nos clients une expérience gustative unique. Notre carte séduit tous les profils : flexi, végé et amateurs de nouvelles saveurs où tous les sens sont en éveil.
Rejoindre la franchise toasushi, c’est intégrer un réseau engagé autour de la satisfaction client, de la qualité des produits et de l’innovation.
Envie de faire partie de l’aventure ?
Dans la restauration, savoir s’adapter, c’est savoir réussir.
Chez toasushi, nous avons fait de la flexibilité un véritable atout pour nos franchisés. Cette adaptabilité permet à chaque franchisé de trouver la solution la plus adaptée à son marché local, tout en garantissant une expérience gastronomique de qualité.
Notre concept s’adapte à chaque environnement, que ce soit en kiosque, en local physique, en centre commercial ou en espace extérieur.
Rejoindre toasushi en tant que franchisé, c’est intégrer un réseau dynamique et porteur, avec un concept testé et approuvé, tout en bénéficiant d’un soutien à chaque étape du développement.
Cadre salarié.e, entrepreneur.euse, commerçant.e en recherche d’indépendance et de responsabilités
Vous êtes dynamique et volontaire, et affichez de réelles qualités de gestionnaire et d’animation d’équipe.
Restauration Asiatique
Apport : 50 000€
Sushi
Apport : 5 000€
Sushi
Apport : 80 000€
Sushi
Sushi
Apport : 20 000€
Sushi
Apport : 40 000€
Sushi
Apport : 27 000€
Sushi
Apport : 25 000 CAD
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Première chaîne française de coffee-shop
Un concept anglo-saxon revisité par une touche d’authenticité du café de quartier typiquement français
