Franchise ROADSIDE

Dans l’univers de la franchise en restauration, tous les modèles ne se valent pas en termes de valorisation patrimoniale. Si certains concepts misent sur le flux client grand public, class’croute a fait le choix stratégique du B2B depuis plus de 35 ans, créant ainsi un modèle économique radicalement différent pour ses franchisés. Cette orientation vers […]

Dans un secteur de la restauration rapide où les consommateurs scrutent de plus en plus l’origine et la qualité de leurs aliments, le réseau class’croute franchit une étape décisive en matière d’engagement responsable. L’enseigne spécialisée dans la pause déjeuner en entreprise vient d’officialiser un partenariat avec Nature d’Éleveurs, la démarche portée par le Groupe LDC. […]

Dans un secteur de la livraison de repas dominé par les plateformes généralistes, le réseau class’croute a fait le choix de la spécialisation B2B. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne concentre son expertise sur un segment précis : nourrir la France au travail. Pauses déjeuner, réunions stratégiques, comités de direction ou événements professionnels constituent le […]

Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]

Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats, chacun apportant ses compétences spécifiques […]

Le réseau Roadside, fondé en 2014 par Luc Laurent, a récemment changé de direction avec le rachat par Nicolas Boyer et Vincent Bobet. Le fonds d’investissement Picardie Investissement, séduit par cette initiative, a choisi de les accompagner dans cette nouvelle aventure. Un objectif de 50 unités en 2030 ! Suite à un voyage aux États-Unis, Luc […]

Le réseau Roadside poursuit son déploiement maitrisé sur le Grand Ouest en ouvrant les portes d’un tout nouveau point de vente à Vitré. L’enseigne espère clôturer son année 2022 avec un total de 10 restaurants en activité. En 2023, Roadside lancera également son premier établissement avec Drive. Un 9ème établissement pour la franchise Roadside C’est […]

C’est sous de nouvelles couleurs, que l’enseigne de restauration rennaise Roadside, envisage d’implanter un nouvel établissement à Challans. Ouverture prévue pour le 15 février 2021. Une nouvelle histoire Engagé depuis sa création dans une démarche éco-responsable, Roadside a souhaité procéder à un tout nouvel agencement encore plus écologique de ses magasins. Refonte, aménagement et nouveaux […]

Enseigne de restauration rapide fondée il y a 6 ans, Roadside confirme sa position d’acteur engagé pour la planète avec la mise en place de nombreuses mesures visant à la réduction de son empreinte écologique. Zoom sur un concept petit par la taille, mais grand par ses actions. Adieu le plastique Alors que les géants […]

Créée en 2014, la franchise Roadside est un concept de restauration rapide qui propose une cuisine américaine artisanale à prix fast-food à consommer sur place ou à emporter : hamburgers, hot-dogs, milkshakes, coffee shop. L’enseigne vient de s’enrichir d’un 7e restaurant à Vannes. Ce dernier,  d’une surface totale de 650 m², se décline en maxi […]

François Balluais, entrepreneur de 34 ans, est à l’origine de cette sixième ouverture pour le réseau Roadside. Le restaurant se trouvant à Laval compte un total de 120 places, dont 100 à l’intérieur et 20 sur la terrasse face à la Mayenne.