Franchise ROADSIDE

Dans le paysage de la franchise française, certains parcours illustrent parfaitement la solidité d’un modèle entrepreneurial. L’ouverture du magasin La Mie Câline à Yvetot (76) depuis le 1er décembre incarne cette dynamique vertueuse où l’expérience opérationnelle se transforme en projet d’entreprise. Clément Lavenu, nouveau franchisé de cette implantation, a consacré 18 années de sa vie […]

Dans le parcours d’un franchisé, les épreuves peuvent parfois se révéler être des catalyseurs de croissance. L’histoire de la réouverture du restaurant class’croute de Montauban en constitue une illustration remarquable. Après plusieurs mois d’interruption d’activité provoquée par un incendie, l’établissement tenu par Caroline et Maxime Valente reprend vie sous une forme totalement repensée. Loin de […]

Le réseau Jordan Tomas Pizza annonce l’arrivée de nouveaux franchisés issus directement du terrain. Une aventure humaine et entrepreneuriale qui met en lumière la force de l’enseigne et la valeur de ses équipes. À Lyon Vitton et à Lyon Montchat, quatre anciens pizzaïolos prennent aujourd’hui les commandes de restaurants entièrement repensés, accompagnés par deux franchisés […]

Dans l’univers de la franchise en restauration, tous les modèles ne se valent pas en termes de valorisation patrimoniale. Si certains concepts misent sur le flux client grand public, class’croute a fait le choix stratégique du B2B depuis plus de 35 ans, créant ainsi un modèle économique radicalement différent pour ses franchisés. Cette orientation vers […]

Depuis peu, le réseau Jordan Tomas Pizza propose dans ses restaurants un vin exclusif : un Beaujolais Nouveau 2025 conçu en partenariat avec un vigneron local. Cette collaboration reflète une véritable alchimie entre deux univers — celui d’un Maître Artisan pizzaïolo et celui d’un vigneron passionné du Beaujolais. Une cuvée sur-mesure pour sublimer les pizzas […]

L’année 2025 marque un tournant stratégique pour Jordan Tomas Pizza. Cette enseigne lyonnaise de pizzeria artisanale, fondée en 2007, intensifie son développement en participant aux salons professionnels dédiés à la franchise. De Nantes à Bordeaux, en passant par Rennes et Lyon, l’enseigne souhaite rencontrer des candidats entrepreneurs désireux de rejoindre un réseau où l’artisanat du […]

Le réseau Roadside, fondé en 2014 par Luc Laurent, a récemment changé de direction avec le rachat par Nicolas Boyer et Vincent Bobet. Le fonds d’investissement Picardie Investissement, séduit par cette initiative, a choisi de les accompagner dans cette nouvelle aventure. Un objectif de 50 unités en 2030 ! Suite à un voyage aux États-Unis, Luc […]

Le réseau Roadside poursuit son déploiement maitrisé sur le Grand Ouest en ouvrant les portes d’un tout nouveau point de vente à Vitré. L’enseigne espère clôturer son année 2022 avec un total de 10 restaurants en activité. En 2023, Roadside lancera également son premier établissement avec Drive. Un 9ème établissement pour la franchise Roadside C’est […]

C’est sous de nouvelles couleurs, que l’enseigne de restauration rennaise Roadside, envisage d’implanter un nouvel établissement à Challans. Ouverture prévue pour le 15 février 2021. Une nouvelle histoire Engagé depuis sa création dans une démarche éco-responsable, Roadside a souhaité procéder à un tout nouvel agencement encore plus écologique de ses magasins. Refonte, aménagement et nouveaux […]

Enseigne de restauration rapide fondée il y a 6 ans, Roadside confirme sa position d’acteur engagé pour la planète avec la mise en place de nombreuses mesures visant à la réduction de son empreinte écologique. Zoom sur un concept petit par la taille, mais grand par ses actions. Adieu le plastique Alors que les géants […]

Créée en 2014, la franchise Roadside est un concept de restauration rapide qui propose une cuisine américaine artisanale à prix fast-food à consommer sur place ou à emporter : hamburgers, hot-dogs, milkshakes, coffee shop. L’enseigne vient de s’enrichir d’un 7e restaurant à Vannes. Ce dernier,  d’une surface totale de 650 m², se décline en maxi […]

François Balluais, entrepreneur de 34 ans, est à l’origine de cette sixième ouverture pour le réseau Roadside. Le restaurant se trouvant à Laval compte un total de 120 places, dont 100 à l’intérieur et 20 sur la terrasse face à la Mayenne.