Franchise Jordan Tomas- Pizza Mamamia

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La franchise Jordan Tomas – Pizza Mamamia a été lancée en 2007 à Lyon par un Maître Artisan, champion de France et Vice-Champion du Monde de Pizza. L’enseigne a été récompensée et mise en avant à plusieurs reprises : « Meilleure pizza de Lyon » deux années consécutives, « meilleure pizza de France » en octobre 2018 dans le classement TripAdvisor… .

La qualité des ingrédients

L’enseigne de pizzéria met à point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité qui composeront les pizzas : charcuteries sont issues de porcs fermiers, Mozzarella Di Bufala est filée à la main, farine spéciale fabriquée dans un moulin artisanal en Italie, légumes frais acheté localement chez un maraîcher…

L’enseigne se développe en succursale et en franchise depuis 2019.

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