Franchise Pokawa

Apport
80 000€
Droit d'entrée
35 000€
Formation
Oui
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C’est sous l’initiative de Maxime Buhler et Samuel Carré que la franchise POKAWA voit le jour en 2017. Enseigne de restauration rapide POKAWA produit et commercialise des pokés bowl (plat typique Hawaien), à emporter, sur place ou en livraison.

Une cuisine hawaienne

La spécialité des restaurants POKAWA  sont les pokés bowl. Ils sont composés d’ingrédients frais : poisson cru mariné accompagné de légumes et fruits frais sur une base de riz vinaigré, riz noir, quinoa ou vegan. Un assortiment d’ingrédients colorés, nourrissants, simples et non transformés.

La carte des pokés est renouvelée régulièrement avec de nouvelles recettes éphémères ou pérennes selon les saisons et les tendances.

Profils recherchés

Présent dans plusieurs villes françaises telles que Paris, Nantes, Nice ou encore Bordeaux, le réseau Pokawa souhaite poursuivre son développement sur l’ensemble du territoire national. L’enseigne recherche des franchisés ayant des qualités relationnelles et managériales, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise avec une volonté d’ouvrir plusieurs points de ventes si possible. Une  expérience en restauration serait un atout.

L’accompagnement du franchiseur Pokawa

Pokawa accompagne, forme et soutient ses nouveaux franchisés à toutes les phases de leur projet. La marque a construit son succès autour de valeurs humaines et de relations conviviales.

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