C’est sous l’initiative de Maxime Buhler et Samuel Carré que la franchise POKAWA voit le jour en 2017. Enseigne de restauration rapide POKAWA produit et commercialise des pokés bowl (plat typique Hawaien), à emporter, sur place ou en livraison.
La spécialité des restaurants POKAWA sont les pokés bowl. Ils sont composés d’ingrédients frais : poisson cru mariné accompagné de légumes et fruits frais sur une base de riz vinaigré, riz noir, quinoa ou vegan. Un assortiment d’ingrédients colorés, nourrissants, simples et non transformés.
La carte des pokés est renouvelée régulièrement avec de nouvelles recettes éphémères ou pérennes selon les saisons et les tendances.
Présent dans plusieurs villes françaises telles que Paris, Nantes, Nice ou encore Bordeaux, le réseau Pokawa souhaite poursuivre son développement sur l’ensemble du territoire national. L’enseigne recherche des franchisés ayant des qualités relationnelles et managériales, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise avec une volonté d’ouvrir plusieurs points de ventes si possible. Une expérience en restauration serait un atout.
Pokawa accompagne, forme et soutient ses nouveaux franchisés à toutes les phases de leur projet. La marque a construit son succès autour de valeurs humaines et de relations conviviales.
MY LITTLE WARUNG Restaurant à thème
Apport : 80 000€
GREEN IS BETTER Restauration rapide, fast food
Apport : 130 000€
LA MIE CALINE Boulangerie, pâtisserie, traiteur
Apport : 80 000€
EAT SALAD Restauration rapide, fast food
Apport : 150 000€
Blend Restauration rapide, fast food
Apport : 150 000€
Monsieur Albert Restauration rapide, fast food
Apport : 50 000€
BALI BOWLS Restauration rapide, fast food
Apport : 25 000€
DÉVOR Restauration rapide, fast food
Qui dit arrivée de la nouvelle saison et des grosses chaleurs dit nouveautés et nouvelles recettes à la carte des restaurants Class’croute. Zoom sur le nouveau menu d’été en édition limité qui réunit 4 nouveaux plats et un dessert inédit. La fraîcheur gourmande Pour accompagner tous ses clients mais aussi tous les gourmands qui auront […]
D’ici quelques mois, l’enseigne Miss Cookies Coffee accueillera un tout nouveau binôme de franchisés à la direction de son tout nouveau restaurant de Nancy. Le couple d’entrepreneurs profite actuellement de ses derniers jours de vacances avant le grand démarrage. Une nouvelle aventure à l’unisson C’est en novembre prochain qu’une nouvelle franchise Miss Cookies Coffee devrait […]
Le réseau Eat Salad a réalisé l’ouverture de son 45ème restaurant et de sa 6ème adresse dans le bassin toulousain, le 24 juillet dernier. A l’occasion de l’inauguration, l’établissement a collaboré avec le magasin voisin Décathlon pour organiser une chasse aux carottes. Eat Salad débarque à Montauban Le 45ème restaurant Eat Salad, implanté à Montauban, […]
Franchise de restauration d’inspiration Hawaïenne, Pokawa poursuit l’expansion de son concept en ouvrant les portes d’un tout nouveau point de vente en région parisienne à Levallois-Perret. Une nouvelle implantation Enseigne d’origine Hawaïenne et spécialisée dans la vente de Poké Bowl à déguster sur place, à emporter ou en livraison, Pokawa annonce l’ouverture d’un tout nouveau […]
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Apport : 5 000€
CA moyen : 250 000€
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