Depuis sa création en 2012, la franchise La Fabrique Cookies s’épanouit avec déjà 15 boutiques disséminées à travers la France à fin 2023.
L’essence même de l’enseigne réside dans sa vaste gamme de cookies, oscillant entre 15 et 20 recettes, chacune promettant une expérience fondante, gourmande et moelleuse. Les cookies de La Fabrique sont bien plus qu’une simple gourmandise, ils incarnent une passion dévouée à la création de délices sucrés d’exception.
Au cœur du processus créatif, les pâtes à cookies prennent vie dans le laboratoire de Clichy, élaborées avec des ingrédients de qualité. Cette minutie se poursuit avec l’envoi quotidien des pâtes dans les boutiques, où elles sont calibrées et cuites sous les yeux attentifs des clients.
Ainsi, La Fabrique Cookies offre une expérience culinaire authentique et transparente, où chaque bouchée représente l’engagement envers la fraîcheur, la qualité et l’art de la pâtisserie.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 30 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 60 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 15 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
Le point de vente La Mie Câline de Carcassonne a été repris, le 1er décembre, par Telmo Lopes Alves, collaborateur du réseau depuis 12 ans. Cette transition du statut de salarié à celui de franchisé propriétaire témoigne d’une stratégie gagnante pour les enseignes : former et accompagner leurs talents internes vers l’entrepreneuriat. Pour les candidats […]
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Dans le parcours d’un franchisé, les épreuves peuvent parfois se révéler être des catalyseurs de croissance. L’histoire de la réouverture du restaurant class’croute de Montauban en constitue une illustration remarquable. Après plusieurs mois d’interruption d’activité provoquée par un incendie, l’établissement tenu par Caroline et Maxime Valente reprend vie sous une forme totalement repensée. Loin de […]
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Le réseau La Fabrique Cookies confirme sa dynamique d’expansion avec l’inauguration d’une nouvelle boutique dans le centre de Lyon. Cette ouverture marque d’une part, le succès d’un franchisé multi-unités qui développe son portefeuille en un temps record, et introduit, d’autre part, une évolution majeure du concept avec l’intégration d’un espace de dégustation sur place. Installée […]
En expansion continue, le réseau La Fabrique Cookies s’est installé dans le centre historique de Saint-Germain-en-Laye, le 20 juin 2025. Les amateurs de douceurs peuvent donc découvrir cette nouvelle boutique, située dans une charmante rue piétonne, et y déguster toutes les spécialisés de l’enseigne référente du cookie 100 % pur beurre. Deux cousines aux commandes […]
Réputée pour ses cookies gourmands, 100 % pur beurre, fabriqués en France et certifiés clean label, La Fabrique Cookies a dévoilé ses ambitions pour 2025, promettant de prolonger le succès de 2024. L’enseigne vise à renforcer sa position sur le marché des cookies tout en conquérant de nouveaux adeptes grâce à une expansion nationale, des […]
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Le réseau La Fabrique Cookies est le spécialiste des cookies qu’il aime confectionner dans les règles de l’art – gourmands, moelleux, savoureux – et dans le respect des meilleurs standards de qualité. Après avoir inauguré sa deuxième boutique franchisée à Lyon Confluence, l’enseigne a décidé d’ouvrir une nouvelle unité, cette fois-ci au cœur du Vieux […]
Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.
Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.
