Date de validité des chiffres : 01/07/2020
Type de contrat : franchise
Durée du contrat (en années) : 7
Année de la première ouverture en national en propre : 2018
Année de création du 1er adhérent : 2019
Nombre d'unités totales en national : 2
Franchise Berliner Das Original
Apport
70 000€
Droit d'entrée
25 000€
Formation
Oui
La franchise « Berliner » est un réseau de restauration spécialisé dans le Kebab original. Tout a commencé en 1971, quand Mehmet Aygün, quitte sa Turquie natale pour travailler en Allemagne dans le restaurant de son oncle où il donne naissance au fameux Döner Kebab.
« Berliner » debarque ensuite en France et conquit toute la région parisienne avec des recettes de broches travaillées et retravaillées avec une qualité et une hygiène irréprochables.
Profil recherché par l’enseigne
Le profil recherché est celui d’un chef d’entreprise exemplaire dans le savoir être et le savoir-faire possédant un bon relationnel et le sens du commerce. La capacité à s’investir personnellement et financièrement dans le projet est important dans la réussite du futur franchisé.
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Développement
Les services
Aide pour le dossier de financement : Oui
Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui
Les chiffres
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/07/2020
Droit d'entrée : 25 000€
Redevance d'exploitation (pourcentage) : 6 %
Redevance publicitaire (pourcentage) : 0.5
Investissement total hors pas de porte : 250 000€
Apport personnel minimum : 70 000€
Superficie minimum (en m2) : 60 m²
Superficie maximum (en m2) : 150 m²
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