Dans le paysage dynamique de la restauration, la franchise Berliner Das Original se distingue comme un leader du kebab de qualité, redéfinissant l’expérience culinaire du döner kebab. Fondée avec la mission de redonner les lettres de noblesse à la cuisine kebab, cette enseigne a su créer un concept unique qui allie tradition et innovation. Berliner Das Original s’est imposé comme une référence incontournable dans le secteur des franchises de restauration, offrant une alternative de qualité supérieure dans l’univers du fast food. Sous la direction visionnaire de Hubert Dessaint, directeur du réseau, la marque a développé une stratégie d’expansion solide qui attire de nombreux entrepreneurs désireux de rejoindre ce concept prometteur. Le succès de Berliner Das Original repose sur des valeurs fortes : qualité irréprochable des ingrédients, authenticité des recettes et excellence du service client. Cette approche a permis à l’enseigne de se développer rapidement et de fidéliser une clientèle exigeante à la recherche d’une expérience gastronomique authentique.
Berliner Das Original représente une révolution dans l’univers du kebab en France. Ce leader a été créé avec l’ambition claire de transformer l’image traditionnelle du kebab en proposant une offre haut de gamme. Le concept repose sur une proposition de valeur unique : offrir des produits de qualité supérieure dans un environnement moderne et accueillant, tout en conservant l’authenticité des saveurs orientales. L’enseigne Berliner Das Original se distingue par sa cuisine kebab raffinée qui utilise des ingrédients frais et sélectionnés avec soin. L’offre commerciale de la marque met en avant plusieurs éléments différenciants :
La franchise se positionne stratégiquement sur des emplacements de choix, notamment en centre commercial ou sur des zones stratégiques à fort passage. Cette approche permet de maximiser la visibilité et d’attirer une clientèle diversifiée. L’investissement global pour ouvrir un restaurant sous cette enseigne est calculé pour offrir un retour sur investissement attractif, faisant de cette franchise une opportunité d’affaires séduisante dans le secteur de la restauration.
Rejoindre le réseau Berliner Das Original offre de nombreux avantages aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans le secteur de la restauration. Le contrat de franchise proposé par l’enseigne est conçu pour maximiser les chances de succès des franchisés tout en leur offrant un cadre de gestion clair et structuré. L’un des principaux atouts de cette franchise est son modèle économique éprouvé qui combine rentabilité et concept innovant dans un marché en pleine expansion. Les avantages concrets pour les franchisés incluent :
L’investissement varie selon les zones géographiques et le type d’établissement envisagé, mais reste compétitif par rapport à d’autres opportunités dans le secteur. La franchise Berliner Das Original propose également un soutien continu en matière de vente et de développement commercial, permettant aux franchisés de bénéficier de l’expertise et de la notoriété croissante de la marque. Ce modèle de collaboration permet aux entrepreneurs de se concentrer sur l’excellence opérationnelle tout en bénéficiant de la force d’un réseau structuré.
La réussite des franchisés est au cœur des préoccupations de Berliner Das Original. C’est pourquoi l’enseigne a développé un programme de formation initiale complet et rigoureux. Chaque nouveau franchisé bénéficie d’une formation initiale théorique et pratique qui couvre tous les aspects essentiels à la gestion réussie d’un restaurant sous l’enseigne Berliner Das Original. Ce programme intensif permet d’acquérir les compétences nécessaires pour maîtriser les standards de qualité et les procédures opérationnelles de la marque. Le programme de formation et d’assistance comprend :
Au-delà de la formation initiale, l’assistance continue est un pilier de la philosophie de l’enseigne. Des visites régulières d’animateurs réseau, des formations complémentaires et des réunions régionales permettent aux franchisés de rester à la pointe des innovations et d’optimiser constamment leurs performances. Cette approche globale de l’accompagnement garantit que chaque restaurant respecte les standards élevés qui font la réputation de Berliner Das Original dans le secteur de la restauration fast-food.
Pour assurer le développement harmonieux de son réseau, Berliner Das Original sélectionne avec soin ses futurs partenaires franchisés. L’enseigne recherche des entrepreneurs passionnés par la restauration, partageant ses valeurs d’excellence et déterminés à faire vivre le concept dans leur établissement avec enthousiasme et rigueur. Le profil idéal combine des compétences en gestion d’entreprise et une sensibilité aux enjeux de la qualité dans la restauration. Les qualités et compétences recherchées chez les candidats sont :
En termes d’apport personnel, les candidats doivent disposer d’un apport financier suffisant pour couvrir l’investissement initial et assurer la période de démarrage. La capacité à s’intégrer dans un réseau et à suivre un concept établi tout en y apportant sa touche personnelle est également valorisée. Berliner Das Original privilégie les profils ayant une expérience préalable dans la restauration ou la gestion d’entreprise, mais reste ouvert aux candidats motivés capables de démontrer leur potentiel et leur engagement envers le concept. L’objectif est de constituer un réseau de franchisés partageant la même vision de qualité et d’innovation qui caractérise la marque dans le secteur de la restauration.
Kebab
Apport : 80 000€
Kebab
Apport : 70 000€
Kebab
Apport : 50 000€
Kebab
Apport : 80 000€
Kebab
Apport : 80 000€
A l’occasion de la convention 2026 de class’croute, équipes du siège et franchisés du réseau se sont retrouvés au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Les participants ont en profité pour faire le bilan ensemble, partager les réalités du terrain et ouvrir les discussions sur les projets à venir. Une convention placée sous le signe […]
Le réseau class’croute a récemment organisé l’édition 2026 de sa Convention au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Il en a profité pour réunir les équipes du siège et ses franchisés et donner les paroles à ces derniers afin qu’ils puissent témoigner de leur expérience au quotidien. Un modèle de franchise qui privilégie l’équilibre et […]
La douzième pizzeria de la franchise Jordan Tomas Pizza vient d’ouvrir ses portes en Ardèche, marquant une nouvelle étape dans son développement. L’inauguration à Soyons s’est déroulée dans une ambiance festive, mêlant convivialité et gourmandise. Cette arrivée remarquée promet déjà de devenir un lieu de rendez-vous apprécié dans la région de Valence. Un projet porté par […]
L’enseigne britannique Chopstix, célèbre pour ses nouilles et plats pan-asiatiques rapides et personnalisables, a récemment inauguré son tout premier restaurant en France, dans le quartier animé de Bastille à Paris. Ce lancement marque une étape majeure dans l’ambitieux plan d’expansion européen de la marque, portée par une forte croissance depuis plus de deux décennies au […]
La reprise d’un point de vente franchisé représente une alternative stratégique à la création pure pour de nombreux entrepreneurs. Le cas de David Micheletti, nouveau franchisé La Mie Câline à Cluses en Haute-Savoie depuis le 1er janvier 2026, illustre parfaitement les facteurs qui conditionnent la réussite d’un tel projet. Avec 30 ans d’expérience dans la […]
Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où l’expérience client digitalisée devient la norme, le réseau class’croute prend une longueur d’avance. L’enseigne, forte de ses 80 restaurants et de ses 1.5 million de visiteurs annuels, annonce un plan de modernisation ambitieux pour 2026. Cette stratégie de transformation digitale ne relève pas du […]
Dans un secteur de la franchise où la confiance constitue le socle de toute relation franchiseur-franchisé, la transparence devient un argument commercial de premier plan. Berliner Das Original l’a bien compris en déployant une campagne de communication digitale axée sur les résultats concrets de l’année 2025. Cette initiative illustre une tendance de fond : les […]
Créée en 2018, la franchise Berliner Das Original, l’enseigne spécialisée dans le Kebab original, doit son succès à la qualité de ses produits. En effet, la marque utilise des légumes frais, du pain boulanger mais aussi des sauces maison pour la préparation de ses plats. Berliner Das Original est particulièrement connu pour son fameux döner […]
1er réseau national d’agences d’emploi en franchise
Entreprenez dans un secteur qui a du sens, et où l'humain est placé véritablement au cœur des préoccupations.
