La franchise La Brigade voit le jour en 2013 sous l’initiative d’Édouard Katz et Tristan Clémençon qui décident de lancer en France un concept de « Street Food Carnivore ». Après un développement soutenu en propre, l’enseigne s’ouvre à la franchise en 2022.
Les deux copains passionnés par la « barbak » veulent proposer une nouvelle façon de consommer aux français avec une carte simple composée de viandes tendres et rares. Les plats sont accompagnés de frites maison et de sauces issues de recettes uniques et addictives concoctées et imaginées par des chefs.
La restauration peut se faire sur place, à emporter ou en livraison. Les restaurants La Brigade sont ouverts tous les jours de la semaine.
La Brigade est un concept fort, des restaurants avec un décor original et chaleureux, une proximité entre les équipes opérationnelles et le siège.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 30 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Burger
Apport : 100 000€
Cuisine du monde
Restauration rapide, fast food
Apport : 400 000€
Restauration rapide, fast food
Alors que la franchise ANGE s’apprête à franchir le cap des 300 boutiques, l’entreprise confirme sa place de 1er réseau de boulangerie en franchise. Afin de mieux accompagner ses adhérents, ANGE a créé un nouveau service dédié au développement et au recrutement des franchisés. Un nouveau service pour mieux accompagner les franchisés ANGE ANGE s’appuie […]
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La Brigade est un concept de street food gourmand, dédié aux amateurs de viande, qui se développe depuis 2013. Il propose une offre unique de viandes tendres et savoureuses, cuites à la minute, servies en fines tranches dans des barquettes, accompagnées de frites maison et de sauces créatives, le tout à savourer avec une pince […]
Lancée par 2 amis en 2013, la franchise La Brigade est spécialisée dans le street food Carnivor. Le réseau compte actuellement 7 restaurants en propre en Ile-de-France et 1 à Reims. Ouvert à la franchise depuis la fin de l’année 2022, il a manifesté son désir de se développer en visant l’ouverture de 17 nouvelles […]
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