Date de validité des chiffres : 01/08/2022
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat (en années) : 7
Année de la première ouverture en national en propre : 2017
Année de création du 1er adhérent : 2021
Nombre d'unités totales en national : 7
Franchise CANARD STREET
Apport
80 000€
Droit d'entrée
30 000€
Formation
Oui
Lancée en 2016, la franchise Canard Street est spécialisée dans le street food avec comme produit principal le canard. Canard Street revisite et modernise le canard sous des formes originales telles que les burgers, les croustillants ou les tartares. Les restaurants proposent aussi les classiques comme les cuisses confites et les magrets. Pour les clients, la restauration peut se faire sur place ou à emporter.
Profil requis pour rejoindre la franchise Canard Street
Il n’est pas nécessaire d’être issu de la restauration pour devenir franchisé Canard Street. Amateur de canard, le futur franchisé est un entrepreneur passionné par la relation client, un bon commerçant et un bon manager.
Les franchisé seront formés sur plusieurs domaines :
- La qualité et l’excellence opérationnelle en restaurant,
- La maitrise d’œuvre et agencement,
- La partie juridique sociale et comptable,
- La formation des équipes,
- Le suivi financier et précis des restaurants,
- La maitrise opérationnelle des restaurants au quotidien
Développement
Les services
Aide pour le dossier de financement : Non
Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui
Les chiffres
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/08/2022
Droit d'entrée : 30 000€
Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %
Redevance publicitaire (pourcentage) : 1
Investissement total hors pas de porte : 300 000€
Apport personnel minimum : 80 000€
Superficie minimum (en m2) : 100 m²
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