Créée en 2011 par Victor Garnier, la franchise Blend est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans le hamburger gourmet de qualité.
Blend réinterprète des recettes de hamburgers mythiques découvertes au fil des voyages exploratoires de Victor Garnier.
La recette du BUN Blend a été mise au point avec l’aide de Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrir de France. D’ailleurs les ingrédients sont bien gardés secrets dont seulement 3 personnes en connaissent les subtilités.
Pour garantir la fraicheur du pain, Il faut plus de 24h entre le moment où la pâte est pétrit et le moment où les pains sortent du four. Et côté viande, Blend « construit » les meilleures steaks : de la fermeté avec les muscles, du fondant avec les parties marbrées et du goût avec un gras sain.
Le décor des restaurants Blend est à l’image des restaurants américains de la fin du XIXe siècle, ces fameux diners populaires où se mêlent extrême fonctionnalité et confort d’usage.
Le franchiseur Blend recherche des candidats avec une véritable culture de l’accueil et qui sauront amener leurs équipes vers la réussite.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 30 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Burger
Apport : 100 000€
Cuisine du monde
Restauration rapide, fast food
Apport : 400 000€
Restauration rapide, fast food
Alors que la franchise ANGE s’apprête à franchir le cap des 300 boutiques, l’entreprise confirme sa place de 1er réseau de boulangerie en franchise. Afin de mieux accompagner ses adhérents, ANGE a créé un nouveau service dédié au développement et au recrutement des franchisés. Un nouveau service pour mieux accompagner les franchisés ANGE ANGE s’appuie […]
Le réseau La Mie Câline, qui fête cette année 40 ans d’engagement pour la gourmandise et le service de proximité, annonce la reprise de son point de vente de Belfort (90). Celui-ci est désormais géré par le franchisé Mehdi Tensamani, déjà à la tête de l’unité de Montbéliard depuis près de trois ans. Un nouveau […]
À l’occasion de ses 40 ans, La Mie Câline lance l’opération « Les Prix Bloqués » pour rendre ses produits accessibles à tous. Du 3 mars au 30 juin 2025, l’enseigne propose une baguette à 1 euro et un menu complet à 5 euros, tout en garantissant la même qualité de produits qu’à son habitude. […]
Disposant de 5 établissements parisiens, le réseau Blend, spécialisé dans le hamburger, vient d’ouvrir son 1er restaurant franchisé à Aix-en-Provence. 1ère franchise implantée à Aix-en-Provence pour Blend Créée en 2011, l’enseigne Blend propose un hamburger fait avec un bun artisanal, un steak de viande maturée, du fromage artisan labellisé, d’ingrédients cuisinés… L’enseigne aurait exploré la […]
Vous souhaitez entreprendre dans l’immobilier ?
Rejoignez la franchise N°1 de l’immobilier !
