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Les caractéristiques
150 000 €
35 000 €
450 000 €
N/C
9
2011
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de BLEND sur tout le territoire en un clin d'oeil.
Créée en 2011 par Victor Garnier, la franchise Blend est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans le hamburger gourmet de qualité.
Présentation de la franchise Blend
Blend réinterprète des recettes de hamburgers mythiques découvertes au fil des voyages exploratoires de Victor Garnier. La recette du BUN Blend a été mise au point avec l’aide de Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrir de France. D’ailleurs les ingrédients sont bien gardés secrets dont seulement 3 personnes en connaissent les subtilités. Pour garantir la fraicheur du pain, Il faut plus de 24h entre le moment où la pâte est pétrit et le moment où les pains sortent du four. Et côté viande, Blend « construit » les meilleures steaks : de la fermeté avec les muscles, du fondant avec les parties marbrées et du goût avec un gras sain. Le décor des restaurants Blend est à l’image des restaurants américains de la fin du XIXe siècle, ces fameux diners populaires où se mêlent extrême fonctionnalité et confort d’usage.
Description du profil recherché
Le franchiseur Blend recherche des candidats avec une véritable culture de l’accueil et qui sauront amener leurs équipes vers la réussite.
Note globale
4,5
(1 271 avis)
Dans le même secteur (Calculé sur 779 enseignes)
Résumé des avis positifs
"délicieux"
"chaleureux"
"sympathique"
"excellent"
"accueillant"
Clients ravis de la qualité des produits faits maison, du café exceptionnel et de l'accueil chaleureux. Ambiance cosy appréciée, service attentionné et lieux bien décorés créent une expérience mémorable.
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"cher"
"long"
"impoli"
"chaotique"
Quelques tensions sur les prix jugés élevés, temps d'attente parfois longs aux heures de pointe, et incidents isolés de service perçu comme froid ou désorganisé dans certains établissements.
Score très positif reflétant une clientèle fidèle et satisfaite. La qualité des produits artisanaux et l'atmosphère chaleureuse compensent largement les critiques ponctuelles sur les tarifs.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatifs
(-100 à 0)
L'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre
(0 à +30)
L'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif
(+30 à +100)
L'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
il y a 3 ans
Blend accélère son développement en ouvrant sa 1ère franchise
Disposant de 5 établissements parisiens, le réseau Blend, spécialisé dans le hamburger, vient d’ouvrir son 1er restaurant franchisé à Aix-en-Provence. 1ère franchise implantée à Aix-en-Provence pour Blend Créée en 2011, l’enseigne Blend propose un hamburger fait avec un bun artisanal, un steak de viande maturée, du fromage artisan labellisé, d’ingrédients… Read More
