Franchise PIZZA TIME

Présentation du concept Pizza Time

Le concept de franchise de Pizza Time est simple : proposer des pizzas artisanales fabriquées avec une pâte pétrie à la main, à base d’une des meilleures farines de France et garnies d’ingrédients frais. Les produits sont préparés avec soin par des pizzaïolos expérimentés qui se donnent en show sous les yeux des clients. L’enseigne propose des pizzas à emporter, à consommer sur place ou bien à livrer. Afin de varier les plaisirs et satisfaire davantage la clientèle, la marque étend son concept en présentant un large éventail de choix à la carte. Pizza Time propose aussi une variété de préparations, comme les calamars frits, les nuggets, les sticks de mozzarella, les jalapenos, etc. En 2020, le réseau lance le nouveau concept Pasta Time. Enfin, les clients trouveront aussi des paninis, des salades, des desserts et des boissons de toutes les sortes dans les points de vente. Ouvrir une franchise Pizza Time, c’est devenir le chef d’entreprise d’un vrai restaurant.

Les avantages de la franchise Pizza Time

Ouvrir une pizzeria se révèle comme un projet intéressant au vu du mode de consommation de pizzas en France. En chiffre, les Français sont les consommateurs de pizzas numéro 1 au monde, avec un CA de 14 milliards d’euros pour 1,5 milliard de pizzas mangées en 2023. Ensuite, la pizza se retrouve aussi sur le podium des produits de la restauration rapide les plus consommés après le burger et le sandwich. Tous ces chiffres indiquent le bel avenir promis au secteur de la pizzeria. Outre l’entrée dans un secteur d’activité en pleine croissance, devenir franchisé Pizza Time, c’est aussi rejoindre un réseau qui jouit d’une forte notoriété. Ce nom commercial connaît une réputation aussi bien au niveau national et international. La franchise possède des points de vente à Dakar (Sénégal) depuis 2019, par exemple. L’entreprise doit son image de marque à sa politique de travail et à ses services de qualité. Toutes les enseignes franchisées Pizza Time profitent d’un accompagnement de la tête de réseau pour assurer leur développement. Dans le cas d’une nouvelle franchise, le futur manager et son équipe profiteront d’une formation initiale pour disposer de toutes les compétences nécessaires jusqu’à l’ouverture. L’entreprise-pilote transmet son savoir-faire pour permettre à ses franchisés de maîtriser les techniques de fabrication de la pâte à pizza, la garniture de chaque préparation, l’accueil des clients, etc. Entre autres, un designer est mis à la disposition du nouveau franchisé. Il met en place l’ameublement et la déco de l’établissement pour respecter le code design des franchises Pizza Time. Ensuite, une fois lancée sur le marché, la nouvelle enseigne est mise en relation avec les partenaires du réseau. Ces derniers travaillent de près avec des agriculteurs et des maraîchers locaux qui fournissent des produits frais pour fabriquer de la bonne pizza. La tête de réseau procure également les meilleurs matériels en coulisses pour le plus grand bonheur des cuisiniers et pizzaïolos. Dernier point, mais pas des moindres, ouvrir une franchise Pizza Time, c’est rejoindre un réseau moderne et innovant. L’enseigne mise sur une stratégie marketing dynamique afin de faire face à la concurrence et fidéliser la clientèle. Une forte présence sur les réseaux sociaux, des campagnes de distribution de goodies, le développement d’une plateforme de commandes en ligne… Tout a été bien pensé pour créer une entreprise dans l’air du temps.

Description du profil recherché

De manière générale, tout profil doté d’une âme d’entrepreneur peut devenir franchisé Pizza Time. Le candidat à la franchise peut être :

• Un ancien commerçant qui souhaite prendre du galon en devenant son propre patron ;
• Un nouvel entrepreneur qui a un projet de création d’entreprise dans le secteur de la franchise alimentaire ;
• Un entrepreneur en reconversion qui voudrait rejoindre la franchise de restauration ou reprendre une franchise existante.

L’enseigne reste ouverte à toutes les candidatures qui présentent un business plan solide. Le réseau de franchise Pizza Time recherche notamment des personnes qui ont :

• Des compétences en entrepreneuriat ;
• De bonnes compétences en marketing et animation qui correspondent aux valeurs de la marque ;
• Une expérience en gestion et en management pour le pilotage d’une équipe ;
• La capacité d’entretenir de bonnes relations humaines.

Dans le cadre de son développement en franchise, la tête de réseau accueille les porteurs de projets qui souhaitent ouvrir des points de vente Pizza Time aux alentours de Toulouse, Lyon et Marseille. La marque collabore avec un large réseau d’agents immobiliers qui se chargent de trouver le local commercial. Idéalement, la nouvelle enseigne sera implantée dans une zone de chalandise animée et présentera une surface moyenne de 100 m² pour la réception des clients.

• Droit d’entrée : 20 000 €
• Apport personnel : 60 000 €
• Investissement global : 200 000 €
• Redevances : redevance fonctionnement = 5 % du CA HT, redevance marketing = 2 % du CA HT
• CA après 2 ans : 500 000 €