Franchise Eat Salad

Apport personnel minimum : 100000 EUR

Type de contrat :

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Documentation & contact
La franchise Eat Salad, enseigne de salade bar, a vu le jour à Bordeaux en 2013. Comme l'indique son nom, l'enseigne offre essentiellement des salades à composer soi-même.
Face au changement de consommation des français qui cherchent à manger vite et bien, Eat Salad veut proposer des salades composées de produits  frais et sains.

Eat Salad en franchise ?

Le franchiseur Eat Salad fait profiter aux créateurs d’entreprise d'un accompagnement  dans la mise en place de leur projet et du développement de leur nouvelle activité. 

Profil recherché par l'enseigne

Pour rejoindre le réseau, Eat Salad recherche des profils ayant l’esprit d’un entrepreneur, d’un commerçant et d’un manager.
Les qualités importantes : le
sens du relationnel et le service client.

Société franchiseur ou concédante : BARAT CORPORATE

Directeur réseau : Antoine Barat

Directeur réseau : Joseph Barat

Date de validité des chiffres : 01/06/18

Année de la première ouverture en national en propre : 2013

Année de création du 1er adhérent : 2015

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 13

Nombre d'unités totales en national : 16

Villes implantées : Bordeaux, Toulouse, Nantes, Paris, Balma, Le Haillan, Merignac, Lille…

Villes souhaitées en priorité : Nantes, Pau, Nice ou encore Aix en Provence et Toulouse.

Pays d'origine du réseau : France

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Autres aides au démarrage : La formation initiale de 240 heures sera réalisée dans un site pilote afin de permettre au futur franchisé(e) d'être en adéquation avec le concept EAT SALAD.

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/05/18

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 850 000 EUR

Droit d'entrée : 30 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 6 %

Commentaires sur apport personnel et investissement : honoraires architecte sont de 20k

Investissement total hors pas de porte : 300 000 EUR

Apport personnel minimum : 100 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 200m2

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