Franchise NOOI

Apport
60 000€
Droit d'entrée
15 000€
Formation
Oui
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Sur le marché de la restauration rapide, le réseau de franchise NOOÏ propose des pâtes à emporter et s’adresse en priorité aux jeunes lycéens et jeunes actifs trentenaires. Elle a été fondée en 2006 par Franck Riehm et Eric Senet qui ont également fondé l’enseigne Flam’s il y a plus de 20 ans. Outre ces 2 marques ils supervisent également aujourd’hui le développement des enseignes 231 East Street et Wazawok.

Tour d’horizon de la franchise NOOÏ

L’objectif de l’enseigne de restauration rapide est de répondre à une demande pour une nourriture saine, servie rapidement à un prix abordable (entre 5 à 7 €).

  • QUALITE: L’enseigne mise sur la qualité de ses produits dans la sélection des pâtes au blé dur. Les pâtes sont préparées sous les yeux du client.
  • CONVIVIALITE: l’accent est mis sur la proximité avec le client: on l’appelle par son prénom, le tutoiement se fait naturellement et on retrouve alors un commerce de quartier qui fidélise sa clientèle!
  • COULEURS: Sur le packaging de la boîte à emporter, pour l’aménagement du local ou pour les outils de communication, le ton est donné par des couleurs vives, pour être facilement repérable.

Ouvrir une franchise de pâtes à emporter ?

Dynamique, ouvert d’esprit, avec un fort sens commercial, le franchisé NOOI a envie d’être proche de sa clientèle. Aucune compétence en restauration n’est requise: tout est procédurière pour faciliter la réalisation des pâtes et des sauces. Le franchisé sera bon gestionnaire, manager et commerçant.

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