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Les caractéristiques
60 000 €
15 000 €
100 000 €
N/C
50
2004
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de NOOI sur tout le territoire en un clin d'oeil.
Sur le marché de la restauration rapide, le réseau de franchise NOOÏ propose des pâtes à emporter et s’adresse en priorité aux jeunes lycéens et jeunes actifs trentenaires. Elle a été fondée en 2006 par Franck Riehm et Eric Senet qui ont également fondé l’enseigne Flam’s il y a plus de 20 ans. Outre ces 2 marques ils supervisent également aujourd’hui le développement des enseignes 231 East Street et Wazawok.
Tour d’horizon de la franchise NOOÏ
L’objectif de l’enseigne de restauration rapide est de répondre à une demande pour une nourriture saine, servie rapidement à un prix abordable (entre 5 à 7 €).
- QUALITE: L’enseigne mise sur la qualité de ses produits dans la sélection des pâtes au blé dur. Les pâtes sont préparées sous les yeux du client.
- CONVIVIALITE: l’accent est mis sur la proximité avec le client: on l’appelle par son prénom, le tutoiement se fait naturellement et on retrouve alors un commerce de quartier qui fidélise sa clientèle!
- COULEURS: Sur le packaging de la boîte à emporter, pour l’aménagement du local ou pour les outils de communication, le ton est donné par des couleurs vives, pour être facilement repérable.
Ouvrir une franchise de pâtes à emporter ?
Dynamique, ouvert d’esprit, avec un fort sens commercial, le franchisé NOOI a envie d’être proche de sa clientèle. Aucune compétence en restauration n’est requise: tout est procédurière pour faciliter la réalisation des pâtes et des sauces. Le franchisé sera bon gestionnaire, manager et commerçant.
Note globale
4,6
(3 642 avis)
Dans le même secteur (Calculé sur 668 enseignes)
Résumé des avis positifs
"délicieux"
"excellent"
"chaleureux"
"savoureux"
"raffiné"
Cuisine de qualité avec produits frais et saveurs authentiques. Accueil chaleureux et personnel attentionné. Ambiance agréable et service rapide. Options végétariennes appréciées.
Résumé des avis négatifs
"insuffisant"
"salé"
"vide"
"décevant"
"cher"
Quantités parfois insuffisantes dans les boîtes. Certains plats trop salés. Manque de générosité sur les portions. Attente longue avec priorité aux livraisons.
Score exceptionnel reflétant une satisfaction client très élevée. La qualité culinaire et l'accueil compensent largement les rares critiques sur les portions.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatifs
(-100 à 0)
L'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre
(0 à +30)
L'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif
(+30 à +100)
L'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
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