Franchise SIGNORIZZA

Avec sa devise « passionnément pizza », la franchise Signorizza compte conquérir le marché national et international en élargissant son réseau. A ce jour, l’enseigne compte plus d’une trentaine de points de vente et a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 27 millions d’euros depuis sa création en 2019.

Présentation du concept Signorizza

Bienvenue dans l’univers ensoleillé et gourmand de Signorizza, où chaque bouchée est un voyage directement en Italie, sans passeport nécessaire ! Nous vous invitons à embarquer pour une aventure gastronomique authentique, où la pizza est reine et où les saveurs de la péninsule vous attendent à chaque coin de table.

Chez Signorizza, la pizza est bien plus qu’une spécialité. Chaque enseigne franchisée prépare ses pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes, avec une pâte fine bio et croustillante et une sauce tomate bio. Mais notre menu ne s’arrête pas là ! Nous vous invitons également à vous attabler pour déguster des pâtes al dente, des spécialités comme la pinsa, le pesto alla genovese, ou encore des délices comme la burrata et la scamorza. Et pour les amateurs de douceurs, notre sélection de desserts italiens traditionnels, tels que le tiramisu et la panna cotta, saura combler toutes les envies sucrées. Et que serait un repas italien sans un bon verre de vin ? Nous vous proposons une sélection soigneusement choisie de vins italiens, pour accompagner chaque plat.

Mais Signorizza, c’est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable expérience de la dolce vita. Chaque établissement est conçu pour vous transporter en Italie, avec un aménagement chaleureux et accueillant, des grandes tablées conviviales et, bien sûr, un grand four à bois où les pizzas sont cuites sous vos yeux émerveillés.

Signorizza est l’idée d’Erwan et Sandrine Rouxel. Les deux entrepreneurs ont décidé de reprendre 100 % des actions d’un franchiseur avant de transformer complètement la marque pour créer leur propre enseigne.

En ouvrant une franchise Signorizza, vous devenez le maestro de votre propre restaurant, avec des spécialités italiennes à déguster sur place ou à emporter, ainsi qu’une petite épicerie pour emporter un peu de l’Italie chez vous. Alors, prêt à embarquer pour un voyage gastronomique avec Signorizza ?!

Les avantages de la franchise Signorizza

Ouvrir une pizzeria Signorizza permet de s’implanter facilement dans un secteur d’activité prometteur. D’une part, parce que la pizza — spécialité de l’enseigne — fait partie des produits de consommation préférés des Français. D’autre part, parce que la franchise alimentaire offre de nombreuses perspectives d’évolution grâce aux nouvelles habitudes de consommation et aux possibilités d’innovation.

Signorizza fait partie des franchises alimentaires, membres de la Fédération Française de la Franchise (FFF). Devenir franchisé Signorizza permet ainsi de jouir d’une notoriété avérée au niveau national et d’une image de marque bien établie. L’un des principaux avantages de l’enseigne est en effet la qualité du service.

En outre, les restaurants franchisés proposent des recettes authentiques préparées avec des produits de qualité, y compris des AOP italiennes. Les chefs en cuisine sélectionnent uniquement des produits frais de saison, ce qui permet de varier la carte tout au long de l’année, en fonction des ingrédients disponibles.

Chez Signorizza, nous ne nous contentons pas de régaler les papilles, nous chérissons également notre planète. Notre engagement envers l’environnement se traduit par des emballages écoresponsables et des pratiques d’approvisionnement durables. Des boîtes à pizza recyclables aux desserts présentés dans des pots en verre, nous mettons tout en œuvre pour minimiser notre empreinte écologique.

En tant que membre de notre famille franchisée, vous ne serez jamais seul. Notre réseau solidaire vous offre un soutien inébranlable dès le premier jour. Formation, accompagnement personnalisé et conseils avisés font partie intégrante de notre engagement envers votre réussite. De plus, en participant à nos événements saisonniers et en contribuant à notre culture d’innovation, vous vous épanouirez dans une communauté unie et bienveillante.

Dès son ouverture, l’enseigne franchisée est mise en relation avec les fournisseurs, participe aux animations saisonnières du réseau et participe à la validation des nouvelles pratiques. En reconnaissance de son engagement en matière de RSE, Signorizza s’est vu attribuer le label Lucie en 2023.

Description du profil recherché

Pour devenir franchisé Signorizza, il est primordial d’adhérer aux valeurs du réseau. Ce dernier accueille ainsi les candidats à la franchise passionnés par la cuisine, qui ont un goût pour les services de qualité et un esprit de partage et d’entraide.

Pour ouvrir un restaurant Signorizza, il ne suffit pas seulement d’avoir la passion de la cuisine italienne, mais aussi des compétences commerciales affirmées. Pas besoin d’avoir grandi dans les cuisines d’un grand chef pour nous rejoindre, mais une fibre entrepreneuriale solide est essentielle. Vous serez le maestro de votre propre établissement, orchestrant une équipe d’une quinzaine de personnes vers le succès et la satisfaction client.

Le réseau accompagne le porteur de projet dans la recherche d’un local en vue de la création du restaurant. Celui-ci devra se situer dans une zone commerciale, mesurer 240 à 350 m², et disposer d’une grande terrasse ainsi que d’un parking.