L’enseigne Signorizza poursuit son déploiement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à La Teste de Buch, commune du Sud-Ouest de la France, dans la zone commerciale Les Océanides.
Un nouvel espace gastronomique
Le 25 mars 2022, un nouvel établissement de la franchise Signorizza ouvrait ses portes à La Teste de Buch. Il s’agit de la 28ème unité du réseau à voir le jour.
A la tête du restaurant Angelo et Stéphane, amis et passionnés de restauration italienne. Pour le lancement de leur projet, ils ont recruté 13 collaborateurs.
La veille de l’ouverture, les associés et leur équipe ont accueilli gratuitement des bénéficiaires et bénévoles des Restos du Cœur et de l’association Saint-Vincent de Paul du Moulleau.
Fondé par Erwan et Sandrine Rouxel, Signorizza est un réseau de franchise proposant un concept architectural singulier avec une cuisine ouverte sur un imposant four à bois italien Marana, le tout dans décor italien moderne et coloré.
Les chefs de l’enseigne, Aldo et Massimo, sélectionnent rigoureusement les produits en Italie pour élaborer leurs recettes. La carte offre toute une gamme de pizzas cuites au feu de bois de manière traditionnelle avec une pâte fine bio et une sauce tomate bio.
Au menu également un large choix de pâtes, gratins, spécialités, salades, mezza pizza, pinsa, desserts et vins.
Univers qui conjugue convivialité et accueille, Signorizza déploie par ailleurs toute sa stratégie autour de 4 grandes valeurs qui sont aussi ses piliers :
- Engagement
- Partage
- Entraide
- Confiance