Franchise BERT’S, CAFÉ CONTEMPORAIN

Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]

Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats, chacun apportant ses compétences spécifiques […]

Dans un secteur de la restauration rapide souvent critiqué pour son uniformité, class’croute s’impose comme une exception remarquable. Depuis sa création à la fin des années 1980, cette enseigne a fait le pari audacieux de la spécialisation B2B, construisant progressivement un modèle économique qui conjugue présence physique, innovation digitale et services sur mesure. Aujourd’hui, avec […]

Le 16 octobre 2025, La Mie Câline donnera rendez-vous aux entrepreneurs en quête d’opportunités au Forum de la Franchise de Lyon. L’enseigne, qui cultive son savoir-faire boulanger depuis 1985, présentera son modèle économique éprouvé sur le stand D02 de la LDLC Arena. Avec un réseau de 240 points de vente et plus de 2 615 […]

Célébrant quatre décennies d’existence en 2025, La Mie Câline continue d’attirer des entrepreneurs aux profils variés. L’enseigne, qui compte désormais près de 240 points de vente à travers l’Hexagone, illustre parfaitement comment le modèle de franchise peut séduire des professionnels en quête de reconversion. C’est notamment le cas au Mans, où Thomas Gautier et Emilie […]

En 2007, l’enseigne de restauration rapide haut de gamme Bert’s Café Contemporain a enchaîné les ouvertures. En France, Bert’s a ouvert ses portes à Rosny-sous-Bois (93) et à Paris en Janvier, à Lyon (69), Paris et Strasbourg (67) en Mars, à Créteil (94) et Paris en Avril, à Reims en Mai et deux autres restaurants […]

Créé en Janvier 2002, Bert’s est un concept de restauration rapide haut de gamme dont le credo est : manger vite, manger bien, manger sain. Bert’s est un véritable « café contemporain », au design élégant et chaleureux. L’enseigne propose une offre complète et variée pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter. Les trois […]

Grâce à ses formules conciliant repas déstructurés, diversité et gain de temps, le tout dans un cadre agréable et moderne, Bert’s a su se lancer dans la restauration d’entreprise. En effet, avec des effectifs en baisse dans les entreprises, la multiplication des jours creux avec les 35h et les RTT et une attraction de plus […]

En 2006, Bert’s Café, concept de restauration rapide haut de gamme, s’était fixé pour objectifs d’amorcer le développement de l’enseigne en province et de continuer l’expansion de ses corners en France. De plus, l’enseigne souhaitait accélérer son développement à l’international avec la signature de nouveaux contrats de master franchise et augmenter le nombre de restaurants […]

Bert’s, spécialiste de la restauration rapide haut de gamme, entreprend un tour de France des vignobles et passe par l’Alsace avant les fêtes de fin d’année. La découverte des vins du Domaine de Clément Klur permettra de déguster un Riesling Grain d’Or 2003, un Gewurztraminer 2004, un Pinot noir (unique cépage rouge d’Alsace), une Vendange […]

Depuis son lancement en franchise en 2004, Bert’s Café Contemporain connaît un vif succès de la part des investisseurs et des indépendants. Ce concept de restauration rapide haut de gamme poursuit son développement en France mais aussi à l’international. Après 9 contrats de franchise signés en 2004, 7 nouveaux contrats ont été signés en 2005 […]