Matsuri est un concept de restaurant japonais. Créé à Paris en 1986 à Paris, Matsuri propose à ses clients des plats à emporter, des plateaux traiteurs, des livraisons à domicile, mais aussi et surtout la dégustation sur place de spécialités japonaises.
L‘enseigne de restauration japonaise propose à ses clients de choisir leurs plats à la japonaise. Autrement dit, un comptoir tournant transporte divers plats, entrées ou desserts, le consommateur choisit son repas en prenant au passage ce qui l’intéresse. A la fin du repas, les serveurs comptent le nombre d’assiettes devant le client et en déduisent le tarif (les assiettes ont un prix unique par couleur).
Après un développement en propre, Matsuri veut se développer en franchise et recrute des restaurateurs, des cadres issus de la distribution, de l’hôtellerie restauration, du commercial ou autres. Ils doivent posséder des compétences en management et en gestion.
Sushi
Apport : 10 000€
Sushi
Apport : 80 000€
TOASUSHI
Sushi
Apport : 90 000€
DAKAO
Sushi
ICKI SUSHI
Sushi
Apport : 20 000€
Sushi Soba
Sushi
Apport : 40 000€
Sushi
Apport : 27 000€
Sushi
Apport : 25 000 CAD
Spécialiste de la livraison de sushis à domicile, le réseau Easy Sushi invite les candidats désireux de se lancer à ses côtés à suivre son parcours d’intégration. Ce programme, structuré en 9 étapes, mène à l’ouverture de leur propre franchise Easy Sushi. Le parcours d’intégration des franchisés Après un premier entretien téléphonique visant à établir […]
En plein essor grâce à son modèle de franchise, le réseau Easy Sushi cherche à recruter des candidats souhaitant devenir des commerçants indépendants tout en bénéficiant du savoir-faire et du soutien d’un franchiseur. Soucieux de la réussite de ses franchisés, Easy Sushi propose de nombreux avantages pour assurer le succès de leurs projets. Pourquoi choisir […]
Easy Sushi a été lancé par Vincent Veziano en 2015, un amateur de cuisine Japonaise qui a voulu proposer une nouvelle adaptation des fameux sushis et makis traditionnels : une version plus généreuse, plus gourmande, plus croustillante mais aussi plus française. Les recettes classiques Easy Sushi sont déclinées en plusieurs goûts, alliant la qualité à la fraicheur […]
La renaissance de Matsuri, la chaîne de restauration japonaise, marque un tournant significatif dans le paysage gastronomique français. Avec l’acquisition de l’enseigne par un trio d’investisseurs dynamiques, dont Adrien de Schompré, co-fondateur de Sushi Shop, Sébastien Blanchet, ancien de PWC, et Céleste Velarde, ex-directrice artistique chez Big Mamma, la franchise Matsuri s’apprête à entamer un […]
Le réseau Matsuri, l’enseigne de restauration japonaise qui compte 15 succursales dont 9 à Paris, a annoncé être prêt pour se lancer en franchise avec une restauration traditionnelle japonaise basée sur des ingrédients frais, des produits fabriqués sur place et un convoyeur à sushi qui parcourt toute la salle. L’enseigne a elle aussi dû faire face à […]
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