Franchise CORLEONE

L’année 2025 marque un tournant stratégique pour Jordan Tomas Pizza. Cette enseigne lyonnaise de pizzeria artisanale, fondée en 2007, intensifie son développement en participant aux salons professionnels dédiés à la franchise. De Nantes à Bordeaux, en passant par Rennes et Lyon, l’enseigne souhaite rencontrer des candidats entrepreneurs désireux de rejoindre un réseau où l’artisanat du […]

Dans un secteur de la restauration rapide hautement concurrentiel, Jordan Tomas Pizza se distingue par un indicateur révélateur de la solidité de son modèle économique : plusieurs de ses gérants ont choisi d’ouvrir un deuxième, voire un troisième établissement. Cette dynamique témoigne non seulement de la rentabilité du concept, mais aussi de la confiance des […]

Après une période de fermeture, le restaurant Jordan Tomas Pizza de la Croix-Rousse a connu un nouveau souffle grâce à William et Lionel Reydel, deux frères animés par une passion commune pour la restauration et l’esprit d’équipe. Leur engagement et leur énergie ont rapidement séduit les habitants du quartier, au point d’être distingués par le […]

Jordan Tomas Pizza accélère son déploiement national avec une stratégie de recrutement résolument inclusive. Alors que l’enseigne lyonnaise de pizzas au feu de bois s’apprête à franchir un cap décisif dans son développement, elle affirme une philosophie singulière : ouvrir ses portes à des profils variés, bien au-delà du cercle traditionnel des restaurateurs. Avec 10 […]

Avec un titre de Vice-Champion du Monde de Pizza obtenu en 2012 à Rimini, berceau historique de la pizza italienne, Jordan Tomas a bâti sa crédibilité bien avant de lancer son réseau de franchise en 2019. Cette distinction, fruit d’un travail minutieux sur la sélection des produits, la fermentation de la pâte et les techniques […]

Dans le paysage concurrentiel de la restauration rapide italienne, Jordan Tomas Pizza se distingue par une caractéristique remarquable : la quasi-totalité de ses franchisés exploitent plusieurs établissements. Avec 10 restaurants actuellement en activité et un développement qui s’accélère au-delà de son berceau lyonnais, l’enseigne fondée par Jordan Tomas affiche une stratégie de croissance réfléchie. Un […]

La franchise Corleone a été fondée dans le but de présenter aux clients une expérience gastronomique haut de gamme en proposant une authentique pizza napolitaine à déguster dans un décor et une ambiance uniques, qui s’inspirent du charme de Little Italy des années 20. Totalisant actuellement 6 points de vente, l’enseigne souhaite mailler le territoire […]