Franchise TAPEO BCN

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

La franchise Tapeo BCN permet de découvrir la gastronomie espagnole. Elle propose un cadre pour dîner entre amis, autour de boissons agrémentées de tapas. La franchise de restauration à thème reprend les fondamentaux qui font le succès de la cuisine espagnole. Née à Barcelone, on la trouve en France, à Lyon et à Perpignan.

La franchise Tapeo BCN : design tendance et plats typiques

La carte est variée. Les produits s’adaptent aux saisons. Le positionnement est jeune et citadin. La franchise Tapeo BCN décline l’image qui fait le succès de sa ville d’origine : Barcelone. D’ailleurs le sigle BCN est celui de l’aéroport de la cité hispanique.
En revanche, exit le bois sombre, les toros, et les castagnettes. Cette franchise de restauration à thème mise sur une décoration contemporaine et épurée. Les clients peuvent être servis au comptoir ou choisir l’option «à emporter ». Au menu : des sandwichs ibériques qu’on appelle les cocas, des plateaux de fromage et de charcuterie, des paëllas, et des spécialités notamment des ragoûts issus des territoires montagneux de l’Espagne.

Des perspectives de développement en France pour cette franchise de restauration à thème

Selon la franchise Tapeo BCN, le concept qu’elle propose est sans risque. Son argument : l’Espagne étant le premier pays touristique du monde, elle affirme que sa cuisine a donc une vocation toute naturelle à devenir internationale.
Cette franchise de restauration à thème mise également sur ce qu’elle considère comme un avantage : les tapas ne requièrent pas de chef de cuisine. Néanmoins, elle déclare que les produits utilisés, eux, sont 100% espagnols.
Concernant l’accompagnement des franchisés, elle indique offrir une assistance à chaque étape clé du projet avec une formation préalable, une assistance administrative et financière, et des « experts métiers » dédiés au conseil en matière de stratégie.

Pour tout connaître sur les réseaux de franchise de restauration rapide et sur leur recrutement.

Réseau Informations sur votre réseau

Année de la première ouverture en national en propre : -

Année de création du 1er adhérent : 2011

Nombre d'unités en propre en national : -

Nombre d'unités adhérentes en national : 3

Nombre d'unités totales en national : 3

Villes implantées : Lyon, Perpignan Tapeo ne semble pas aoir de pilote lui apparteannt en France, seulement des franchisés. A vérifier.

Villes souhaitées en priorité : Paris, Marseille, Nice, Toulouse, Lille, Nantes, Strasbourg

Régions souhaitées : -

Pays d'origine du réseau : Espagne

Contrat Informations sur le contrat

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 10

Service réseau Informations les services du réseau

Formation initiale de l'adhérent : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : -

Aide à la recherche d'un local : N.C

Aide pour le dossier de financement : N.C

Performances et investissements Information financières

Devise par défaut : EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : -

Droit d'entrée : 30 000€

Redevance d'exploitation : -

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Sur le CA net, inclut créativité marketing

Redevance publicitaire : -

Commentaire sur la redevance publicitaire : -

Commentaires sur apport personnel et investissement : -

Apport personnel minimum : 100 000€

Investissement total hors pas de porte : 270 000€

Superficie moyenne : 150 m²

Type d'emplacement : -

Zone de chalandise minimale : -

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