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Franchise POPOTES, CANTINE RESPECTUEUSE

Aussi présente dans les secteurs : Restaurant à thème

Apport

50 000€

Droit d'entrée

25 000€

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Fondée en 2016 par Julien Lefeuvre & Guillaume Meaud, la franchise Popotes, cantine respectueuse, développe un nouveau concept de restauration basé sur une cuisine simple mais de grande qualité, proposée à n’importe quel moment de la journée, et un service personnalisé. Présentée comme une cantine de quartier, l’enseigne surfe sur un segment de marché porteur qu’est le FAST CASUAL.

Les avantages de la franchise Popotes, cantine respectueuse

Plus qu’un concept, une communauté : Popotes c’est d’abord une communauté d’entrepreneurs-restaurateurs, une culture d’un réseau collaboratif forte, fondée sur un modèle de gouvernance participative, de management horizontal et de prise de décision permettant l’initiative ;
Des outils digitaux pour accompagner les franchisés : Livre de recettes collaboratif, outil d’aide à la décision… ;
Un modèle économique éprouvé : Concept qui a fait ses preuves depuis 2016. Le réseau est composé de 8 restaurants dont 5 en franchise (à Septembre 2022) ;
…..

Développement

Date de validité des chiffres : 01/09/2022

Type de contrat : Licence de marque

Durée du contrat (en années) : 5

Année de la première ouverture en national en propre : 2016

Année de création du 1er adhérent : 2018

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 5

Nombre d'unités totales en national : 8

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/09/2022

Droit d'entrée : 25 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Investissement total hors pas de porte : 280 000€

Apport personnel minimum : 50 000€

Superficie minimum (en m2) : 62 m²

Type d'emplacement : Centre-ville - Emplacement n°1

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