Franchise STREET BANGKOK

La franchise Street Bangkok est un réseau de restauration ouvert 7 jours/7 et  spécialisé dans la d’Asie du Sud-Est. Elle propose des plats à consommer sur place, à emporter, en livraison et en click &collect.

Présentation du concept

Street Bangkok se positionne sur le marché du fast casual et intègre les meilleurs ingrédients de la restauration à table et la restauration rapide : Une marque forte, une cuisine de qualité et une présence multi canal. Street Bangkok se décline en trois concepts différents mais qui peuvent se rassembler au sein d’un même restaurant :

• Thaï Market : Une cuisine thaï traditionnelle comme à Bangkok composée de plats à base de grill, woks enflammés, salades fraîches à la minute… ,
• Fry Temple : Une cuisine spécialisée dans la friture comme le poulet frit aux 40 épices, poisson frit… ,
• Roast Club : Rôtisserie servant canards laqués et autre porc croustillant.

Développement de la franchise Street Bangkok

Après l’ouverture de 7 restaurants en propre sur Paris et sa région, le réseau souhaite s’ouvrir à la franchise.  Seuls les concepts Thaï Market  et  Fry Temple, ensemble ou séparément sont proposés aux futurs franchisés. L’enseigne recherche des personnes passionnées par l’univers de la restauration. Elle leur propose :

• Un accompagnement complet de A à Z ;
• Un plan de formation initiale et continue au sein de l’ école STREET SCHOOL ;
• Une cuisine centrale de 1 500 m2 préparant tous les plats ;
• Une assistance à l’ouverture, pour le design et l’agencement ;
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