/
/
/
/
Assiette au Boeuf

Franchise Assiette au Boeuf

Apport personnel minimum : 150000 EUR

Type de contrat :

Restaurant à thème

Intéressé par cette franchise ?

Demandez un supplément d'informations à propos de Franchise Assiette au Boeuf

Documentation et contact

La franchise Assiette au Boeœuf, qui appartenait au groupe Brasseries et Bistrots de France et qui a été racheté par le groupe de restaurants La Boucherie le 4 février 2016 , propose une formule unique à 16€€ composée d'une carte courte basée sur des produits frais.

Profil du franchisé

Être restaurateur est un plus mais l'expérience de la restauration n'est pas indispensable. Le futur franchisé doit avoir des qualités de commerçant, de manager et d'entrepreneur, rompu à la gestion, à l'animation d'équipe et à la satisfaction client.


Membre fédération, association ou club : Non communiqué

Directeur réseau : Philippe MOUGEOT

Contact candidat : Jacky BARRETEAU

PDG ou DG : Christophe Mauxion

Directeur export et master franchise : Prisca INGREMEAU

Directeur de la communication : Marlène VELE

Directeur réseau : Philippe NOBY

Date de validité des chiffres : 25/12/13

Année de création du 1er adhérent : 2009

Nombre d'unités totales en national : 2

Villes implantées : Arras, Tours ?

Pays d'origine du réseau : France

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 25/12/13

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 1 000 000 EUR

Droit d'entrée : 40 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Redevance publicitaire : 9000

Commentaire sur la redevance publicitaire : /AN

Commentaires sur apport personnel et investissement : 25.000€ HT pour les 10 premiers franchisés et 40 000 € HT ensuite 35.000€ HT (restaurateurs indépendants qui transforment leur restaurant) Investissement moyen : En création : 600.000€ HT pour un restaurant de 300 m² En rénovation ou adaptation : Entre 200 et 350.000€ HT selon la surface et hors fonds de commerce.

Investissement total hors pas de porte : 500 000 EUR

Apport personnel minimum : 150 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 150m2

Type d'emplacement : Centre-ville

Zone de chalandise minimale (habitants) : 100 000 hab.

Actualités de Assiette au Boeuf

Le franchiseur La Boucherie rachète Bistrot du Boucher et l’Assiette au Bœuf

par Dorsaf Maamer - plus d'un an

Le Groupe La Boucherie dirigé par Christophe Mauxion, a racheté jeudi 4 février les enseignes Bistrot du Boucher et L’Assiette au Bœuf. ...

La franchise Assiette au Boeuf vient d'inaugurer un deuxième restaurant à Tours

par Audrey Caudron - presque 6 ans

Dans un communiqué de presse diffusé en juin 2011, la franchise Assiette au Boeuf du groupe BBF (Brasseries et Bistrots de France) annonçait ...

Voir toutes les actualités

Les franchises qui recrutent

Recherche par Secteur d'activité
et/ou recherche par Apport personnel

Autres interviews

Interview de Bernard Bataillé, multi-franchisé du réseau de pizza

par Dominique Van Moerkercke presque 4 ans

Thierry TRUCHET, multi franchisé Subway®

par Céline Cotton presque 4 ans

Interview de Philippe Liu, franchisé du réseau de pizzas

par Céline Cotton 4 ans

Voir toutes les interviews
   

Autres articles

Les stations-service sur autoroute, nouvel axe d’implantation de la franchise de restauration italienne.

par Sonia Tajouri plus de 3 ans - 0 commentaire

Une restauration à base de plats italiens, voici le concept de la franchise Stratto, qui depuis 2009 se développe en France en propre et en franchise. A emporter ou sur place, l’offre variée proposée par l’enseigne (Pizza, Pâte, Cia...

Un nouveau Burger en franchise !

par Sonia Tajouri plus de 3 ans - 0 commentaire

Dans le but d’apporter toujours plus de satisfaction aux consommateurs, l’enseigne Memphis Coffee fait preuve d’ingéniosité afin de combler les attentes de ses clients et renouveler son offre.

Voir toutes les actualités
 

Autres vidéos

Annuaire de la franchise

Actualités

Devenir Franchisé

Secteurs d'activité

Réseaux sociaux

Infos Légales