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Franchise PAKU PAKU

Apport

40 000€

Droit d'entrée

15 000€

CA réalisable

250 000€

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Lancée en 2016 à Nantes, la franchise Paku Paku est un concept de cantine japonaise qui sert à ses clients des plats traditionnels, confectionnés à partir de produits frais et de saison. L’authenticité des plats et l’ambiance dépaysante des lieux sont les maitres-mots qui caractérisent les restaurants Paku Paku. Voici quelques exemples de plats : Soupe miso, plats de viandes et de poissons (Donburi, Udon…), légumes marinés (fèves de soja…), Onigiri (boulette de riz parfumé), Gyoza (raviolis farcis)…

Quelques atouts de la franchise Paku Paku

Une offre de restauration différente de ce qui existe sur le marché de la restauration asiatique unique ;
Une ambiance singulière avec une invitation au voyage au japon pour un dépaysement total ;
Des recettes uniques retranscrites sur des fiches techniques et transmises aux franchisés ;
Une formation initiale ;
Un accompagnement permanent ;
…..

Paku Paku souhaite se développer dans les villes de plus de 100 000 habitants.

Développement

Date de validité des chiffres : 01/07/2022

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 7

Année de la première ouverture en national en propre : 2016

Année de création du 1er adhérent : 2022

Nombre d'unités en propre en national : 2

Nombre d'unités adhérentes en national : 2

Nombre d'unités totales en national : 4

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/07/2022

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 250 000€

Droit d'entrée : 15 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1

Investissement total hors pas de porte : 195 000€

Apport personnel minimum : 40 000€

Superficie minimum (en m2) : 100 m²

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