C’est l’histoire d’une famille de passionnés de la gastronomie, celle de quatre générations qui ont marqué l’histoire de la cuisine française. Tout a commencé en 1889 avec l’installation de Sophie Pic à L’Auberge du Pin en Ardèche au-dessus de Saint-Péray. En 1921, André Pic, fils de Sophie, lui succède en cuisine. Il sera à son tour succédé par son fils Jacques.
En 1997, Anne-Sophie fille de Jacques, fait son entrée en cuisine. Docteur honoris causa de l’université de Montréal en 2008, membre fondateur du Collège Culinaire de France en 2010, meilleure femme chef du monde par le 50 best en 2011, Prix du rayonnement gastronomique en 2014, Prix de la femme de l’année Women’s Tribune Awards en 2014…, Anne-Sophie Pic accumule les distinctions et les titres de gloire. Né de cette passion et de l’envie d’Anne-Sophie de rendre accessible une cuisine rafraîchissante et créative pour sublimer avec exigence et raffinement le quotidien, Daily Pic voit le jour à Valence.
C’est un concept conçu autour de la gastronomie, de l’art et du bien-être. Des petits plats frais, cuisinés à juste température et conservés dans des verrines pour offrir chaque jour aux papilles des saveurs généreuses, surprenantes et variées. Les recettes se déclinent autour de 3 univers qui répondent à toutes les envies : des plats aux saveurs généreuses et gourmandes avec les Réconfortantes, des saveurs plus légères et vitaminées avec les Végétales ou des associations de saveurs inédites avec les Signatures… Daily Pic propose des recettes élaborées à partir de produits :
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Dans le secteur de la rénovation énergétique, PPF offre aux candidats à la franchise en quête d’un projet porteur de sens et de perspectives financières solides, une opportunité singulière. Alors que les politiques publiques accélèrent la transition écologique et que les ménages français prennent conscience de l’urgence d’améliorer leur habitat, le marché de la rénovation […]
Provenant du domaine de la rénovation énergétique pour les professionnels, Jérémy Brouillard et Florian Mermet ont récemment intégré le réseau PPF en Haute-Savoie, et plus précisément à Annecy (74). Une nouvelle implantation pour le réseau à Annecy Le réseau PPF est heureux d’accueillir ses nouveaux franchisés Jérémy Brouillard et Florian Mermet. Le duo d’experts spécialiste […]
Dans un contexte économique où les candidats à la franchise scrutent avec attention la viabilité des concepts avant de s’engager, HYGIS s’impose comme une référence en matière de modèle économique innovant. Spécialisé dans la maintenance des ventilations, ce réseau né en 2006 vient de franchir un cap symbolique en célébrant la 10ème édition de son […]
Le lundi 24 novembre 2025 a marqué un tournant significatif pour PPF et son réseau de franchisés. Lors de la 38ᵉ cérémonie organisée par l’IREF, l’enseigne s’est vue décerner le prix de la « Valorisation du Patrimoine 2025-2026 », une distinction qui récompense les acteurs du commerce organisé pour leur excellence opérationnelle et leur contribution au développement […]
Le réseau Les Comptoirs de la Bio a ouvert son cinquième point de vente en Île-de-France. Inauguré à Carrières-sur-Seine dans les Yvelines, ce magasin de 330 m² situé avenue Carnot illustre parfaitement la stratégie de densification territoriale du réseau. Avec plus de 100 adhérents à l’échelle nationale et désormais quatre magasins concentrés dans les Yvelines, […]
Lorsqu’un franchisé ouvre un deuxième établissement, c’est le signal le plus éloquent de la rentabilité d’un concept. C’est précisément ce que vient de réaliser Clément Gardette avec My Big Bang, enseigne spécialisée dans l’électrostimulation musculaire. Après avoir lancé avec succès son premier studio à Issoire, cet entrepreneur a inauguré le 2 juin un second point […]
Née il y a quatre ans à Valence, la franchise Daily Pic est le fruit d’une passion familiale transmise de génération en génération. Une histoire qui débute en 1889 avec l’installation de Sophie Pic à L’Auberge du Pin en Ardèche au-dessus de Saint-Péray. En 1992, Anne-Sophie Pic rejoint la Maison familiale de Valence. En 1998, elle reprend avec son mari David la direction de la Maison Pic. Depuis, la cheffe étoilée n’a cessé d’accumuler les médailles, les distinctions et les titres de gloire. Après une seconde ouverture à Paris à l’automne 2018, Anne-Sophie ambitionne de s’implanter sur tout le territoire national.
Le concept Daily Pic de la cheffe étoilée Anne-Sophie Pic qui a vu le jour il y a quatre ans à Valence (berceau de la famille Pic), débarque à Paris, à Beaupassage, dans le 7ème arrondissement. Le quartier est le nouveau repère des gourmets, une adresse où se côtoient des noms références dans le monde la gastronomie et de l’artisanat comme Yannick Alléno, Nicole Barthélémy, Olivier Bellin, Abdoulaye Fadiga, Pierre Hermé, Thierry Marx, Alexandre Polmard et Junichi Yamaguchi. Selon l’enseigne, le démarrage s’est très bien passé et les résultats obtenus ont dépassé les prévisions. Daily Pic ne compte pas s’arrêter en si bon chemin et ambitionne de déployer son concept sur l’ensemble du territoire national y compris dans certaines gares et aéroports.
Un concept éprouvé reposant sur un savoir-faire de Maître Artisan et une sélection rigoureuse de produits italiens de qualité.
Rejoignez la franchise Jordan Tomas Pizza et participez à une success story qui a du goût !
