C’est l’histoire d’une famille de passionnés de la gastronomie, celle de quatre générations qui ont marqué l’histoire de la cuisine française. Tout a commencé en 1889 avec l’installation de Sophie Pic à L’Auberge du Pin en Ardèche au-dessus de Saint-Péray. En 1921, André Pic, fils de Sophie, lui succède en cuisine. Il sera à son tour succédé par son fils Jacques.
En 1997, Anne-Sophie fille de Jacques, fait son entrée en cuisine. Docteur honoris causa de l’université de Montréal en 2008, membre fondateur du Collège Culinaire de France en 2010, meilleure femme chef du monde par le 50 best en 2011, Prix du rayonnement gastronomique en 2014, Prix de la femme de l’année Women’s Tribune Awards en 2014…, Anne-Sophie Pic accumule les distinctions et les titres de gloire. Né de cette passion et de l’envie d’Anne-Sophie de rendre accessible une cuisine rafraîchissante et créative pour sublimer avec exigence et raffinement le quotidien, Daily Pic voit le jour à Valence.
C’est un concept conçu autour de la gastronomie, de l’art et du bien-être. Des petits plats frais, cuisinés à juste température et conservés dans des verrines pour offrir chaque jour aux papilles des saveurs généreuses, surprenantes et variées. Les recettes se déclinent autour de 3 univers qui répondent à toutes les envies : des plats aux saveurs généreuses et gourmandes avec les Réconfortantes, des saveurs plus légères et vitaminées avec les Végétales ou des associations de saveurs inédites avec les Signatures… Daily Pic propose des recettes élaborées à partir de produits :
Restaurant à thème
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Restaurant à thème
Apport : 160 000€
Restaurant à thème
Apport : 100 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 70 000€
NOBI NOBI
Restaurant à thème
Apport : 100 000€
Restaurant à thème
Apport : 150 000€
Le 11 décembre prochain, la franchise PoutineBros revient à Tours avec l’ouverture d’un nouveau restaurant de 180 m². Ce dernier offrira 50 places en salle et 20 en terrasse, devenant ainsi l’endroit parfait pour savourer la véritable poutine québécoise. Un goût de Montréal en plein cœur de Tours ! Le restaurant PoutineBros de Tours sera dirigé […]
DNA Paradis Group et Bertrand Franchise ont officialisé un partenariat stratégique avec la signature de contrats de master franchise pour les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé. Ce partenariat vise à accélérer leur expansion tout en ouvrant la voie à une future acquisition par Bertrand Franchise. Accélération du développement du Paradis du […]
Depuis ses débuts, Doppio Malto s’est donné pour mission d’offrir à ses clients une excellente bière, accompagnée de plats à la hauteur : une cuisine simple et authentique, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de préparations maîtrisées. Les 4 points forts de la franchise Doppio Malto Doppio Malto est une marque emblématique qui s’est […]
Née il y a quatre ans à Valence, la franchise Daily Pic est le fruit d’une passion familiale transmise de génération en génération. Une histoire qui débute en 1889 avec l’installation de Sophie Pic à L’Auberge du Pin en Ardèche au-dessus de Saint-Péray. En 1992, Anne-Sophie Pic rejoint la Maison familiale de Valence. En 1998, elle reprend avec son mari David la direction de la Maison Pic. Depuis, la cheffe étoilée n’a cessé d’accumuler les médailles, les distinctions et les titres de gloire. Après une seconde ouverture à Paris à l’automne 2018, Anne-Sophie ambitionne de s’implanter sur tout le territoire national.
Le concept Daily Pic de la cheffe étoilée Anne-Sophie Pic qui a vu le jour il y a quatre ans à Valence (berceau de la famille Pic), débarque à Paris, à Beaupassage, dans le 7ème arrondissement. Le quartier est le nouveau repère des gourmets, une adresse où se côtoient des noms références dans le monde la gastronomie et de l’artisanat comme Yannick Alléno, Nicole Barthélémy, Olivier Bellin, Abdoulaye Fadiga, Pierre Hermé, Thierry Marx, Alexandre Polmard et Junichi Yamaguchi. Selon l’enseigne, le démarrage s’est très bien passé et les résultats obtenus ont dépassé les prévisions. Daily Pic ne compte pas s’arrêter en si bon chemin et ambitionne de déployer son concept sur l’ensemble du territoire national y compris dans certaines gares et aéroports.
Un concept unique de « Coiffeur Coloriste Maquilleur », issu du Groupe Dessange.
Une référence sur le secteur haut de gamme de la coiffure.
