Franchise MAMMA ROMA

La franchise MAMMA ROMA est une enseigne belge de restauration rapide. Elle vend des pizzas à la coupe. L’enseigne dispose de plusieurs points de vente en Belgique. En fin d’année 2013, elle envisage de s’implanter en France, dans la capitale.

Tour d’horizon de la franchise MAMMA ROMA

En Belgique, la franchise MAMMA ROMA a vu le jour en 2005 à Flagey. Elle cible une clientèle urbaine et pressée. Son concept repose sur la vente de pizza rectangulaire. La découpe et la pesée s’opère devant les clients. Ces derniers ont le choix entre 130 recettes différentes.

Perspectives de développement de l’enseigne de pizzéria

Pour son développement dans l’Hexagone, la franchise belge de pizzéria a transféré l’exploitation de l’enseigne à un partenaire local qui est en charge d’ouvrir plusieurs restaurants en France.

Pour tout connaître sur les réseaux de franchise de restauration rapide et sur leur recrutement.

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En quelques chiffres
  • Apport : 80 000€
  • CA moyen : 550 000€
  • Droit d'entrée : 35 000€
  • Nombre d'unités total en national : 251
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