MAITRE CORBEAU

Apport
50 000€
Formation
Oui
CA réalisable
750 000€
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Le 1er restaurant Maître Corbeau a vu le jour à Caen en 1994. Baptisé en l’honneur de Jean de La Fontaine, les restaurants proposent une cuisine de qualité à base de fromage.

L’offre de restauration

Dans un cadre champêtre et convivial, l’enseigne offre à sa clientèle une carte généreuse avec ses délicieuses variations autour du fromage : salades, viandes et poissons agrémentés de fromage sous toutes ses formes, mais aussi tartiflettes et une grande variété de fondues.

D’après le franchiseur : Fort d’excellents résultats observés dans les restaurants Maitre Corbeau, l’enseigne a décidé de se lancer en franchise. L’objectif affiché est de s’implanter en centre ville, dans des villes de 30000 habitants minimum.

Profil requis

Le concept de restauration à thème Maître Corbeau se développe en franchise et recherche des personnes entreprenantes, aptes à assurer toutes les fonctions d’un bon restaurateur. Souriant, motivé et impliqué, le futur franchisé recevra une formation initiale d’un mois minimum et profitera lors de l’ouverture du restaurant de l’assistance totale de son franchiseur.

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Zoom sur le concept Maître Corbeau

Maître Corbeau, lancé à Caen en 1994, est un concept de « restaurant–coin boutique » qui se veut rustique et campagnard offrant une ambiance authentique. Ses restaurants proposent des assiettes gourmandes et généreuses, à base de fromages.

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