Franchise DEL ARTE

Franchise Del Arte : rejoignez le leader de la restauration italienne en France !

La cuisine italienne occupe une place de choix dans le cœur des Français, et Del Arte s’est imposée comme le leader incontesté dans ce domaine. Cette enseigne de restauration italienne offre bien plus que des plats savoureux : elle propose un modèle de franchise performant et un accompagnement sur-mesure pour ses franchisés.

Présentation du concept Del Arte

Del Arte a su s’imposer sur le marché français grâce à un modèle économique solide et une expansion maîtrisée. Avec plus de 200 restaurants à travers l’Hexagone, dont près de 90% sont gérés par des franchisés, l’enseigne affiche un chiffre d’affaires global de 275 millions d’euros hors taxes. Cette performance témoigne de la robustesse du concept Del Arte et de son attractivité auprès des consommateurs français.

Le concept de Del Arte repose sur une offre culinaire variée et de qualité, inspirée des traditions italiennes. Des antipasti aux desserts, chaque plat est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative authentique. Les cartes saisonnières et les recettes innovantes proposées tout au long de l’année permettent de fidéliser une clientèle toujours en quête de nouveautés.

L’emplacement des restaurants Del Arte est également un facteur clé de succès. L’enseigne privilégie les zones périphériques des villes, les centres commerciaux et les zones d’activités commerciales ou de loisirs. Cette stratégie permet de capter une clientèle diversifiée et de générer un chiffre d’affaires moyen de 1,45 million d’euros hors taxes par établissement.

Un accompagnement personnalisé pour chaque franchisé

Un parcours structuré et un soutien à chaque étape

Rejoindre le réseau Del Arte, c’est bénéficier d’un accompagnement complet et personnalisé, de la phase de candidature jusqu’à l’ouverture du restaurant, et bien au-delà. L’enseigne met un point d’honneur à sélectionner des candidats motivés et passionnés par la restauration italienne, et à les former aux spécificités du métier de restaurateur.

Le processus de candidature débute par un entretien téléphonique, suivi d’un rendez-vous physique pour mieux comprendre le parcours et les motivations du candidat. Une immersion de quatre jours dans des restaurants franchisés permet aux futurs franchisés de se familiariser avec le fonctionnement de l’enseigne et d’échanger avec des professionnels expérimentés. Cette étape est cruciale pour s’assurer que le candidat est en phase avec les valeurs et les exigences de Del Arte.

L’accompagnement ne s’arrête pas là. Une fois la candidature validée, le franchisé bénéficie d’une formation complète dans des restaurants-écoles et au sein de l’académie culinaire de Del Arte. Cette formation couvre tous les aspects du métier, de la gestion financière au management des équipes, en passant par les techniques culinaires. Le franchisé est également épaulé dans le recrutement et la formation de son équipe, composée en moyenne de 20 personnes par restaurant.

Des conditions d’accès transparentes et un soutien financier

Del Arte veille à ce que les conditions d’accès à la franchise soient claires et transparentes. L’apport personnel minimum requis est de 175 000 euros, avec un droit d’entrée de 46 000 euros hors taxes. Les redevances d’enseigne s’élèvent à 5% du chiffre d’affaires hors taxes, et les redevances de publicité nationale à 2% du chiffre d’affaires hors taxes. Ces conditions permettent de garantir un soutien financier solide pour les franchisés, tout en assurant la pérennité du réseau.

En plus de cet accompagnement financier, Del Arte met à disposition des franchisés un réseau de professionnels aguerris dans les domaines financiers, commerciaux, marketing et ressources humaines. Cette expertise permet aux franchisés de se concentrer sur le développement de leur activité en toute sérénité, en bénéficiant de conseils avisés et d’un soutien constant.

Les avantages de la franchise Del Arte

Découvrez les atouts majeurs de la franchise Del Arte :

• Leader des restaurants italiens en France
• Un concept moderne et accessible : offrir le meilleur de la cuisine italienne
• Un modèle économique solide et rentable
• La cuisine italienne, une passion partagée pour les Français
• Une architecture et une décoration inspirées des villas toscanes
• Des pizzas, pâtes, plats et desserts préparés en partie devant les clients, selon des recettes authentiquement italiennes
• Un accompagnement sur-mesure pour maximiser vos chances de succès
• Des prix abordables pour tous
• Des performances commerciales et économiques attractives
• Des emplacements stratégiques : en centre ville, dans les centres commerciaux, et le long des grands axes en périphérie

Del Arte en chiffres

• Franchiseur depuis + de 20 ans
• 210 restaurants, dont 90% de franchisés
• 3 800 collaborateurs
• 50 000 clients servis par jour
• 275 M€ de chiffre d’affaires Global HT
• De 1.1 M à 1.7 M€ de chiffre d’affaires par restaurant

Del Arte offre une opportunité unique aux entrepreneurs passionnés par la cuisine italienne de rejoindre un réseau solide et performant. Avec un modèle économique éprouvé, un accompagnement personnalisé et des conditions d’accès transparentes, l’enseigne garantit à ses franchisés toutes les clés pour réussir. Si vous rêvez de partager les saveurs de l’Italie et de vous lancer dans une aventure humaine enrichissante, Del Arte est l’enseigne qu’il vous faut. Rejoignez la grande famille Del Arte et contribuez à faire rayonner la cuisine italienne en France.