La franchise Del Arte se rapproche du cap des 200 restaurants

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  • Créé le : 18/10/2018
  • Modifé le : 18/10/2018

Valérie et Benoît Bourdon viennent d’ouvrir leur restaurant franchisé Del Arte à Martigues, permettant ainsi au réseau de franchir le cap des 180 restaurants. Une autre ouverture est prévue fin 2018. En 2019, Del Arte prévoirait une quinzaine d’ouvertures et une dizaine de rénovations.

Del Arte totalise 180 restaurants

Le nouveau restaurant, ouvert le 17 octobre, se trouve dans la ZAC des plaines de Figuerolles où se trouvent de grands espaces verts et une zone commerciale qui comprend notamment un magasin Décathlon, un cinéma multiplexe (Le Palace), une salle de sport (Basic FIT) et plusieurs enseignes de restauration.

Le nouveau restaurant géré par Valérie et Benoît Bourdon est muni de 150 places assises à l’intérieur et d’une terrasse de 110 places qui surplombe un parc arboré.
Lors de la phase de recrutement, les franchisés ont fait appel à Pôle Emploi, dans le cadre de POE (Préparation Opérationnelle à l’Emploi) et à ceux de la Mission Locale pour embaucher 24 collaborateurs, en CDI, en temps complet.
Avec ces dernières ouvertures effectuées à Evreux, Salaise-sur-Sanne, Reims Village et Bordeaux Pessac et maintenant à Martigues, le réseau Del Arte compte un total de 180 restaurants, gérés à 84 % par des franchisés.

A propos de la franchise Del Arte

Del Arte, enseigne créée en 1985 par le Groupe Accor puis reprise le Groupe Le Duff en 1995, ambitionne d’ouvrir chaque année 15 à 20 nouveaux restaurants, implantés prioritairement en périphérie des villes et dans les centres commerciaux.
Actuellement, le réseau revendique sa position de leader incontesté de la restauration transalpine en France avec 255.9 M€ de chiffre d’affaires et 3 750 salariés, à fin 2017.  

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