Franchise STRATTO

La reprise d’un point de vente franchisé représente une alternative stratégique à la création pure pour de nombreux entrepreneurs. Le cas de David Micheletti, nouveau franchisé La Mie Câline à Cluses en Haute-Savoie depuis le 1er janvier 2026, illustre parfaitement les facteurs qui conditionnent la réussite d’un tel projet. Avec 30 ans d’expérience dans la […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où l’expérience client digitalisée devient la norme, le réseau class’croute prend une longueur d’avance. L’enseigne, forte de ses 80 restaurants et de ses 1.5 million de visiteurs annuels, annonce un plan de modernisation ambitieux pour 2026. Cette stratégie de transformation digitale ne relève pas du […]

Jordan Tomas Pizza poursuit son développement en France avec l’ouverture officielle d’un nouveau restaurant à Châtenoy-le-Royal. Après une soirée d’inauguration conviviale, l’établissement a commencé à accueillir ses premiers clients. Cette ouverture marque une étape importante pour le réseau, qui continue d’attirer des profils en quête de reconversion et de projets porteurs de sens. Une ouverture […]

Avec 85 établissements répartis sur l’ensemble du territoire français et 51 franchisés, la franchise class’croute entame une nouvelle phase de son développement. L’enseigne historique de restauration rapide, fondée en 1987, opère actuellement une transformation stratégique majeure qui redéfinit son positionnement et ses opportunités pour les candidats à la franchise. Nicolas Sicard, Directeur général du réseau, […]

Le point de vente La Mie Câline de Carcassonne a été repris, le 1er décembre, par Telmo Lopes Alves, collaborateur du réseau depuis 12 ans. Cette transition du statut de salarié à celui de franchisé propriétaire témoigne d’une stratégie gagnante pour les enseignes : former et accompagner leurs talents internes vers l’entrepreneuriat. Pour les candidats […]

Dans l’univers de la franchise, le choix d’une enseigne ne se limite pas à l’attrait d’un concept ou à la notoriété d’une marque. Pour les candidats avisés, la qualité de l’accompagnement constitue le véritable critère de différenciation. Chez class’croute, réseau de restauration rapide spécialisé dans la livraison aux entreprises, cette dimension est une priorité absolue. […]

L’arrivée de la marque italienne Rivareno sur le territoire français est imminente. Cette opération est orchestrée par le groupe Stratto qui endosse le rôle de Master Franchisé pour l’hexagone. Le choix de Rivareno de confier son déploiement français à un acteur local expérimenté plutôt que de procéder en direct révèle une approche stratégique mûrement réfléchie, […]

La franchise Stratto, fondée en 2009 par le groupe de restauration italienne SO2R, compte désormais une trentaine d’établissements. Récemment, 2 nouvelles franchises ont ouvert dans la région des Hauts-de-France : l’une à Seclin, sur l’aire de Phalempin Ouest, le long de l’autoroute A1 entre Lille et Paris, et l’autre dans la Somme, sur l’aire de […]

Adossés au groupe S02R, les restaurants Stratto se définissent comme des ambassadeurs de l’authenticité culinaire italienne. Avec une présence marquée dans une trentaine d’établissements, l’expérience Stratto offre en effet une immersion véritable dans les délices de la cuisine italienne. Stratto, des lieux où les voyageurs découvrent l’Italie ! Fondé en 2009 par le groupe de […]

Adossé au groupe de restauration rapide italienne SO2R, l’enseigne Stratto disposerait désormais de 3 déclinaisons de son concept, destinées à s’adapter à différentes tailles d’espaces et de lieux comme les centres commerciaux, les gares et les aéroports. Stratto veut développer son potentiel d’implantations La franchise Stratto compte actuellement une trentaine d’unités sur les aires d’autoroutes, nationales […]

Le réseau Stratto fait évoluer son concept. En effet, la direction du groupe SO2R et des sandwicheries Stratto a imaginé et mis en place le concept de Cafétérias Stratto pour les aires d’autoroutes et autres lieux de transits. Dans ce cadre, l’enseigne collabore avec les dirigeants de stations-service afin de déployer son nouveau concept. Elle […]

Afin d’accompagner les familles dans leurs trajets estivaux parfois très longs, le réseau Stratto est plus que jamais présent sur les aires d’autoroute et routes nationales. L’occasion pour les familles de profiter d’une pause gourmande dans l’un des restaurants de l’enseigne. L’Italie sur les routes de France Pour faire retrouver le goût de l’Italie aux […]