Del Arte affiche ses ambitions de croissance en recrutant de nouveaux franchisés, avec l’objectif d’ouvrir 5 nouveaux établissements d’ici 2026. Forte de plus de 20 ans d’expérience en franchise, l’enseigne recherche des candidats prêts à se lancer dans l’entrepreneuriat, tout en bénéficiant d’un accompagnement tout au long de leur parcours.
Del Arte, une franchise éprouvée et innovante
Fort de plus de 40 ans d’expérience dans la restauration italienne et d’un modèle de franchise éprouvé, Del Arte s’impose aujourd’hui comme un leader de la restauration italienne en France, avec 190 restaurants, dont 85 % exploités par des franchisés. L’enseigne continue de se démarquer grâce à son nouveau concept de restaurant, actuellement en déploiement dans son réseau, tout en misant sur la force de son modèle de franchise.
« Chez Del Arte, nous tenons à ce que chaque franchisé puisse exprimer sa personnalité et sa créativité dans son restaurant, tout en bénéficiant de la force d’un réseau solide », a déclaré Matias Rosier, Responsable Recrutement Franchisés.
Dans cette optique, la franchise Del Arte propose un accompagnement sur mesure à ses franchisés, comprenant 10 semaines de formation, une assistance à l’ouverture et un suivi quotidien par une équipe de conseillers dédiés. L’objectif est de permettre aux franchisés de se concentrer sur l’essentiel : « offrir à leurs clients une expérience chaleureuse et authentique, à l’image de l’esprit Del Arte ».
Souhaitant intensifier son développement avec 5 nouvelles ouvertures d’ici 2026, Del Arte recherche activement des partenaires prêts à rejoindre son réseau. L’enseigne privilégie les emplacements en périphérie des villes, dans des centres commerciaux ou à proximité de zones tertiaires, commerciales et de loisirs.
La franchise, un gage de solidité
Malgré l’inflation et l’incertitude économique persistantes, le modèle de la franchise continue de faire preuve de solidité. Selon la Fédération Française de la Franchise, 368 enseignes de restauration en franchise ont été recensées en 2023, faisant de ce secteur le plus représenté. L’enquête annuelle de la Banque Populaire de la Franchise 2025 révèle un engouement croissant pour ce modèle, notamment parmi les jeunes entrepreneurs et les femmes : 60 % des 18-24 ans envisagent la franchise, et la part des femmes atteint 39 %.
La franchise est également perçue comme une solution stratégique face aux crises, avec 78 % des franchisés estimant que ce modèle leur permet de mieux résister que des commerçants indépendants. Elle offre une capacité d’adaptation face aux transitions environnementales et digitales, tout en garantissant un accompagnement de qualité. Ainsi, 90 % des franchisés se déclarent satisfaits du soutien apporté par leur franchiseur.
