POUTINEBROS

Apport
80 000€
Droit d'entrée
23 000€
Formation
Oui
CA réalisable
800 000€
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Aussi présente dans les secteurs : Restauration rapide, fast food
Pionnière de la poutine québécoise et burger premium en France, la franchise Poutinebros a été créée en 2014 par deux frères bretons, Nicolas et Camille Gaudin. En rendant visite à leur frère installé à Montréal, ces derniers ont eu un coup de cœur pour le Québec, un coup d’amour pour la street food et un coup de foudre pour la Poutine. De retour au pays, Nicolas et Camille décident de monter la première poutinerie de France à Rennes en 2014.

Le concept Poutinebros

Poutinebros est un concept de restauration rapide qui permet de déguster l’authentique poutine québécoise ! Fait maison, produits frais et fromage en grains fabriqué dans le laboratoire de l’enseigne « Poutinelab »,  servis dans une ambiance conviviale et authentique, à l’image des meilleures poutineries de Montréal.

Les points forts avancés par la franchise Poutinebros

  • Pionnier de la poutine avec la création de la 1ère poutinerie de France en 2014. 
  • Le fromage en grains, les sauces (pour poutines et pour burgers) et garnitures sont préparés et cuisinés par le franchiseur et livrés chaque semaine. 
  • Des poutines et burgers authentiques à prix fast-food avec une marge brute intéressante.
  • L’enseigne avait remporté la Poutine Week 2016 à l’international, devant 20 restaurants participants repartis sur 9 pays.
  • Des recettes secrètes longuement travaillées et perfectionnées après
    chaque voyage à Montréal.
  • Un positionnement moyen/haut de gamme.
  • Une cible urbaine, tranche 18-40 ans, qui consomme et qui est leader
    d’opinion.
  • Un plan de formation sur 5 semaines.
  • Présence de l’un des fondateurs une semaine en continu aux côtés du franchisé : 2 jours avant ouverture, le jour J et 2 jours après ouverture.
  • Un manuel du savoir-faire abouti, des fiches techniques, un plan de formation et une animation de réseau.

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