Franchise POUTINEBROS

Annuaire / Restauration, bars, hôtels / Restaurant à thème / POUTINEBROS

Apport

80 000€

Droit d'entrée

23 000€

Formation

Oui

CA réalisable

800 000€

Demander une documentation

Aussi présente dans les secteurs : Restauration rapide, fast food

Pionnière de la poutine québécoise et burger premium en France, la franchise Poutinebros a été créée en 2014 par deux frères bretons, Nicolas et Camille Gaudin. En rendant visite à leur frère installé à Montréal, ces derniers ont eu un coup de cœur pour le Québec, un coup d’amour pour la street food et un coup de foudre pour la Poutine. De retour au pays, Nicolas et Camille décident de monter la première poutinerie de France à Rennes en 2014.

Le concept Poutinebros

Poutinebros est un concept de restauration rapide qui permet de déguster l’authentique poutine québécoise ! Fait maison, produits frais et fromage en grains fabriqué dans le laboratoire de l’enseigne « Poutinelab », servis dans une ambiance conviviale et authentique, à l’image des meilleures poutineries de Montréal.

Les points forts avancés par la franchise Poutinebros

Pionnier de la poutine avec la création de la 1ère poutinerie de France en 2014.
Le fromage en grains, les sauces (pour poutines et pour burgers) et garnitures sont préparés et cuisinés par le franchiseur et livrés chaque semaine.
Des poutines et burgers authentiques à prix fast-food avec une marge brute intéressante.
L’enseigne avait remporté la Poutine Week 2016 à l’international, devant 20 restaurants participants repartis sur 9 pays.
Des recettes secrètes longuement travaillées et perfectionnées après
chaque voyage à Montréal.
Un positionnement moyen/haut de gamme.
Une cible urbaine, tranche 18-40 ans, qui consomme et qui est leader
d’opinion.
Un plan de formation sur 5 semaines.
Présence de l’un des fondateurs une semaine en continu aux côtés du franchisé : 2 jours avant ouverture, le jour J et 2 jours après ouverture.
Un manuel du savoir-faire abouti, des fiches techniques, un plan de formation et une animation de réseau.

Développement

Date de validité des chiffres : 07/10/2018

Année de la première ouverture en national en propre : 2014

Année de création du 1er adhérent : 2018

Nombre d'unités en propre en national : 1

Nombre d'unités totales en national : 1

Villes implantées : Rennes

Villes souhaitées en priorité : Nantes fait partie des villes où Poutinebros veut s’implanter en priorité. Angers, Caen, Brest, Rouen, Paris, Lille, Toulouse, Bordeaux, Montpellier, Strasbourg, Bruxelles sont également des villes souhaitées par le franchiseur.

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 25 jours

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Non

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 07/10/2018

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 800 000€

Droit d'entrée : 23 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 5 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : Royalties : 6%

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1

Commentaires sur apport personnel et investissement : 800 000 € CA réalisable après 2 ans

Investissement total hors pas de porte : 250 000€

Apport personnel minimum : 80 000€

Dont aménagement en moyenne : 120 000€

Superficie minimum (en m2) : 110 m²

Type d'emplacement : centre ville, emplacement n°1 ou 1 bis

Zone de chalandise minimale (habitants) : 60 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 10

Trois produits ou services leaders et leur pourcentage du chiffre d'affaire : Poutines et burgers, 90% du CA

Demander une documentation

Franchises suggérées

MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

STEAK ‘N SHAKE

Restauration rapide, fast food

Apport : 300 000€

POIVRE ROUGE

Restaurant à thème

Apport : 65 000€

GARDEN ICE CAFE

Restaurant à thème

Apport : 200 000€

Volfoni

Restaurant à thème

LA PIAZZETTA

Restaurant à thème

Apport : 50 000€

Le Homard Frites

Restaurant à thème

Apport : 30 000€

A LA TABLE PIERRADE®

Restaurant à thème

Apport : 50 000€

Actualités du secteur Restaurant à thème

Actualités des réseaux 06/01/2020

Le restaurant Hippopotamus de Boulogne-Billancourt rouvre ses portes !

Hippopotamus, chaîne de restauration importée des Etats-Unis en 1968, annonce la réouverture de son unité de Boulogne-Billancourt après un mois et demi de travaux. Le point de vente a en effet adopté le nouveau concept de la marque. Ayman Makki, multi-franchisé Hippopotamus Le 11 décembre 2019, le restaurant Hipopotamus de Boulogne-Billancourt a rouvert ses portes […]

Actualités des réseaux 04/01/2020

Offres et Services de l’enseigne de restauration Poivre Rouge

La franchise Poivre Rouge mêle à la fois l’offre grill et la cuisine traditionnelle. Son ambition a toujours été de toucher le plus grand nombre de consommateurs en intégrant les dernières tendances de consommation. Le réseau veille également à lancer de nouveaux services et offres pour le plaisir de ses clients. Les avantages offerts par […]

Actualités des réseaux 02/01/2020

La franchise La Piazzetta souhaite déployer son concept dans l’hexagone

Créée en 2014 par Massimo Ortelli, la franchise La Piazzetta, enseigne du Groupe italien Passione Italiana, s’appuie sur un concept innovant, original et porteur. Spécialisée dans la cuisine italienne, l’enseigne La Piazzetta accueille ses clients au sein d’une charmante petite place d’un village aux façades et cadre italiens. Elle leur propose une offre adaptée à […]

Actualités du réseau POUTINEBROS

Actualités des réseaux 02/01/2020

Un second restaurant Poutinebros ouvre ses portes dans l’Essonne

Enseigne de restauration spécialisée dans la poutine québécoise, Poutinebros ouvre les portes de son second point de vente dans le département de l’Essonne au sud de Paris, au sein du centre commercial Carré Sénart. Les 3 frères Gaudin Fondé en 2014, Poutinebros est un concept créé par les 3 frères Gaudin. Un an plus tôt […]

Actualités des réseaux 01/01/2020

L’ouverture prochaine d’un restaurant Poutinebros au Carré Sénart

La franchise Poutinebros est née de la passion de deux frères pour la culture québécoise et d’un coup de foudre pour la poutine. En effet, bercés par leurs parents dans la culture musicale québécoise (de Beau Dommage à Ginette Reno, de Robert Charlebois à Starmania…), Nicolas et Camille découvrent la poutine lors d’une visite à […]

Actualités des réseaux 18/11/2019

POUTINEBROS, première poutinerie de France, débarque à Paris !

Inspirée de la culture québécoise, la franchise POUTINEBROS a lancé la 1ère poutinerie de France à Rennes en 2014. Cette dernière propose à ses clients de déguster la spécialité de la Belle Province, dans une ambiance conviviale et authentique. Après Rennes, POUTINEBROS se développe en franchise et ouvre son second point de vente à Paris. […]