Franchise LÉON DE B

Si vous vous intéressez au réseau My Little Warung, concept de fast casual asiatique offrant une nouvelle expérience culinaire, notre plateforme AC Franchise vous permet d’envoyer votre candidature au franchiseur. N’hésitez pas non plus à découvrir le concept plus en détails ainsi que les conditions d’accès au réseau. Le concept My Little Warung My Little […]

Fondée en 2011 et développée en réseau depuis 2014, la franchise My Little Warung ne cesse d’innover pour séduire les palais des Français. Lancée à Toulon par trois amis d’enfance, Brice Dervaux, Thomas et Julien Sibellas, l’enseigne propose une grande variété d’entrées et de plats d’Asie du Sud-Est (Vietnam, Thaïlande, Indonésie…) cuisinés de manière « traditionnelle » […]

Les acteurs du secteur de la restauration, dont le réseau Memphis, ont tous été impactés par la crise sanitaire liée à la Covid-19. Après une baisse de 30 % de son chiffre d’affaires en 2020, Memphis reste tout de même optimiste pour l’avenir. Grâce à la vaccination, les beaux jours devraient revenir. En attendant, l’enseigne […]

La franchise Léon de Bruxelles, la chaîne de restaurants spécialisée dans les produits de la mer appartenant depuis décembre 2019 à Bertrand Restauration, change de nom pour devenir Léon. En parallèle à ce changement de nom, l’enseigne a aussi revu toute son identité. En effet, pour être en phase avec les attentes de ses clients, […]

Créé à Bruxelles en 1893 et implanté en France depuis 1989, principalement en périphérie des grandes villes, Léon de Bruxelles est leader du marché de la restauration sur le segment du frais, avec 10 tonnes de moules consommées chaque jour. Le réseau compte 85 restaurants dont 3 Léon de B, une enseigne urbaine et jeune au cœur de la capitale, au design résolument contemporain pour attirer une clientèle de jeunes urbains avec une carte raccourcie et un décor mi-bistrot, mi-industriel.

Après la diffusion de 30 numéros, la série Patron Incognito revient sur M6 pour une nouvelle saison inédite. Le mardi 8 janvier 2019 à 21 heures, les téléspectateurs vont découvrir Laurent Gillard, le président du directoire des restaurants Léon de Bruxelles, se faisant passer pour le futur directeur adjoint d’un nouveau restaurant à Evreux. Le patron incognito va d’abord se rendre à Epinal un soir de “rush”, pour découvrir le métier de commis de cuisine auprès de Manu, puis à Lyon, dans le premier établissement de son concept citadin, où il sera formé par Sandy, un jeune serveur atypique. L’aventure se termine à Bourges pour intégrer l’équipe de cuisine de Marine, une jeune cheffe de 23 ans.