Lancé en 2013 par le réseau succursaliste Léon de Bruxelles, la franchise Léon de B. repose sur un concept frais et multi-générationnel destiné à une clientèle jeune et urbaine.
La carte est composée de moules fraîches, son Fish & Frites frais, ses bières brassées…. Chaque plat est revisité façon Léon de B : cheeseburger au maroille, frites à l’huile de boeuf à accompagner de sel aux épices variées….
Après deux ouvertures en propre, l’enseigne de restauration a ouvert sa première unité franchisée fin 2017.
MY LITTLE WARUNG Restaurant à thème
Apport : 80 000€
STEAK ‘N SHAKE Restauration rapide, fast food
Apport : 350 000€
MEMPHIS Restaurant à thème
Apport : 150 000€
POIVRE ROUGE Restaurant à thème
Apport : 65 000€
GARDEN ICE CAFE Restaurant à thème
Apport : 200 000€
L’ALSACIEN Restauration, bars, hôtels
Apport : 70 000€
MATSURI Restaurant à thème
Apport : 200 000€
LÉON DE BRUXELLES Restaurant à thème
Hippopotamus, l’enseigne de Steak House à la française au concept importé des Etats-Unis depuis 1968, annonce l’ouverture du 1er franchisé à Rueil-Malmaison en nouveau concept travaillé par la marque depuis 2017. Nouvelle identité, nouvelle page … Depuis 2017, Hippopotamus a débuté le processus de transformation de sa marque en changeant de décor mais aussi de […]
L’enseigne du Groupement Les Mousquetaires, spécialisée dans le grill et la cuisine traditionnelle, Poivre Rouge, a lancé un jeu concours permettant à ses clients de remporter une escapade au sein du splendide Mas de Peint, établissement camarguais 5*. Trois séjours d’une nuit et 2 jours à remporter Poivre Rouge a démarré, le 8 juillet dernier, […]
Le réseau Memphis vient de lancer l’opération « Independence Weeks ». Durant tout le mois de juillet, les clients de l’enseigne peuvent commander le burger « Burn in the USA » à la crème de cheddar, à partir de 13.95 €. Une nouvelle opération promotionnelle chez Memphis Coffee L’opération « Independence Weeks » a démarré le 2 juillet dernier et continuera […]
Créé à Bruxelles en 1893 et implanté en France depuis 1989, principalement en périphérie des grandes villes, Léon de Bruxelles est leader du marché de la restauration sur le segment du frais, avec 10 tonnes de moules consommées chaque jour. Le réseau compte 85 restaurants dont 3 Léon de B, une enseigne urbaine et jeune au cœur de la capitale, au design résolument contemporain pour attirer une clientèle de jeunes urbains avec une carte raccourcie et un décor mi-bistrot, mi-industriel.
Après la diffusion de 30 numéros, la série Patron Incognito revient sur M6 pour une nouvelle saison inédite. Le mardi 8 janvier 2019 à 21 heures, les téléspectateurs vont découvrir Laurent Gillard, le président du directoire des restaurants Léon de Bruxelles, se faisant passer pour le futur directeur adjoint d’un nouveau restaurant à Evreux. Le patron incognito va d’abord se rendre à Epinal un soir de “rush”, pour découvrir le métier de commis de cuisine auprès de Manu, puis à Lyon, dans le premier établissement de son concept citadin, où il sera formé par Sandy, un jeune serveur atypique. L’aventure se termine à Bourges pour intégrer l’équipe de cuisine de Marine, une jeune cheffe de 23 ans.
