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Franchise PATATERIE (LA)

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

Apport

150 000€

Droit d'entrée

45 000€

Formation

Oui

CA réalisable

7 000 000€

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La franchise La Pataterie propose des spécialités à base de pommes de terre dans une ambiance conviviale. Enseigne de restauration à thème, elle a été fondée en 1996 en Corrèze. Sa vocation : permettre à ses clients de se retrouver dans un cadre chaleureux et rustique autour d’une assiette généreuse déclinant les saveurs de la pomme de terre. Le réseau de franchise a vu le jour en 2003.

Les fonds Verdoso et Smartholding sont les nouveaux propriétaires du réseau La Pataterie. Les deux fonds prennent le contrôle total du réseau de succursales et de franchises.

La franchise la Pataterie

L’enseigne annonce qu’elle accompagne ses futurs franchisés dans le choix de l’implantation. Elle affirme que la clé de sa rentabilité s’explique par une offre économique, deux services quotidiens 7 jours sur 7 et une carte renouvelée deux fois par an.

L’année 2013 marque le début de l’internationalisation du concept la Pataterie en Europe.

Faites aussi connaissance avec les réseaux de franchise de restauration à thème qui sont en cours de recrutement.

Réseau Informations sur votre réseau

Année de la première ouverture en national en propre : 1996

Année de création du 1er adhérent : 1999

Nombre d'unités en propre en national : -

Nombre d'unités adhérentes en national : -

Nombre d'unités totales en national : 80

Villes implantées : St Omer, Béthune, Lens, Douai, Metz, Chasseneuil du Poitou, Déols, Limoges, Périgueux, Brive, Lyon, Annecy, Cambrai, Abbeville, Niort, Clermont-Ferrand, Bourges, Hénin Beaumont, Calais, Toulouse Prochainement : Forbach, Angoulême, Saintes, St Nazaire, Brest, St Quentin, Villeneuve d'Ascq ...

Villes souhaitées en priorité : Toute France

Régions souhaitées : Toute France

Pays d'origine du réseau : France

Contrat Informations sur le contrat

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 7

Service réseau Informations les services du réseau

Formation initiale de l'adhérent : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : 30

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Performances et investissements Information financières

Devise par défaut : EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 7 000 000€

Droit d'entrée : 45 000€

Redevance d'exploitation : -

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA/ 4,5% à compter du 200e restaurant

Redevance publicitaire : -

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA

Commentaires sur apport personnel et investissement : Investissement : 1400 € HT/m2

Apport personnel minimum : 150 000€

Investissement total hors pas de porte : 550 000€

Superficie moyenne : 300 m²

Type d'emplacement : Périphérie des petites et moyennes villes de province (ZAC) / Accent porté sur le sud-est et la région parisienne.

Zone de chalandise minimale : 30 000 hab.

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