Franchise PATATERIE (LA)

Apport
165 000€
Droit d'entrée
45 000€
Formation
Oui
CA réalisable
1 000 000€
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La franchise La Pataterie propose des spécialités à base de pommes de terre dans une ambiance conviviale. Enseigne de restauration à thème, elle a été fondée en 1996 en Corrèze. Sa vocation : permettre à ses clients de se retrouver dans un cadre chaleureux et rustique autour d’une assiette généreuse déclinant les saveurs de la pomme de terre. Le réseau de franchise a vu le jour en 2003.

Les fonds Verdoso et Smartholding  sont les nouveaux propriétaires du réseau La Pataterie. Les deux fonds prennent le contrôle total du réseau de succursales et de franchises.

La franchise la Pataterie

L’enseigne annonce qu’elle accompagne ses futurs franchisés dans le choix de l’implantation. Elle affirme que la clé de sa rentabilité s’explique par une offre économique, deux services quotidiens 7 jours sur 7 et une carte renouvelée deux fois par an.

L’année 2013 marque le début de l’internationalisation du concept la Pataterie en Europe.

Faites aussi connaissance avec les réseaux de franchise de restauration à thème qui sont en cours de recrutement.

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Actualité Restaurant à thème

Actualités du réseau PATATERIE (LA)

Les nouveautés de la franchise La Pataterie

Créée en 1996 à Brive-la-Gaillarde par Jean-Christophe Pailleux et lancée en franchise en 2003, La Pataterie est un concept de restauration autour de la pomme de terre. Présente dans 90 % des départements français, l’enseigne propose des formules variées adaptées à tous les âges, des menus généreux et des plats concoctés avec amour, servis dans un cadre authentique. Pour 2018 les nouveautés ne manquent pas pour le réseau La Pataterie.

Alexandre Maizoué, ex-directeur général de la Pataterie: « Si c’était à refaire, je referai la même chose »

Alexandre Maizoué a été dg de la Pataterie pendant 10 ans. Il revient sur son parcours, sur les difficultés rencontrées par l’enseigne, sur le meilleur souvenir de sa carrière professionnelle et sur ses projets.

La franchise La Pataterie a de nouveaux propriétaires

La franchise La Pataterie a vu le jour en 1996. Dans le secteur de la restauration à table, elle s’est positionnée sur une offre mono produit, la patate. Malgré un développement régulier, l’enseigne de restauration à thème a connu des difficultés en 2015 mais a su redresser la barre grâce à un plan de relance initié en Octobre 2016. Aujourd’hui, La Pataterie écrit une nouvelle page de son histoire puisque le réseau vient d’être racheté par deux fonds d’investissement.

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