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La franchise Brochettes & Cie décline des spécialités à base de brochettes – légumes, viandes, poissons -. Enseigne de restauration à thème, elle a vu le jour en 1997. Les plats sont accompagnés de pommes de terre rôties faites maison et servies à volonté. Le décor est volontairement tendance et moderne avec fauteuils en cuir noir et tableaux contemporains. Le slogan du réseau de franchise est « découvrez, admirez et savourez ».
Le recrutement au sein de la franchise Brochettes & Cie
La franchise Brochettes & Cie recrute des restaurateurs qui souhaitent revaloriser leur fonds de commerce. Elle étudie également les propositions de candidats en reconversion professionnelle, dotés de compétences en matière de management et de gestion. La zone de chalandise souhaitée est égale ou supérieure à 60 000 habitants. La franchise propose de prendre en charge la formation du franchisé.
L’enseigne a reçu le prix de « meilleur concept de l’année » en 2008.
Nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent.
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Actualités du secteur Restaurant à thème

SoCoo’c inaugure deux nouvelles franchises à Paris Saint-Lazare et Saint-Omer
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Ecocuisine poursuit son expansion en visant de nouveaux emplacements stratégiques
Alors que le magasin Ecocuisine de Thonon a rouvert ses portes le 30 août dernier après une complète rénovation, l’enseigne poursuit activement son développement sur le territoire français. Ciblant particulièrement les régions Occitanie et Hauts-de-France pour sa prochaine phase d’expansion, le réseau Ecocuisine se distingue par un modèle d’affaires innovant qui séduit de plus en […]

Pink Pare-Brise : un réseau de franchise automobile en plein essor
Pink Pare-Brise bouscule les codes établis dans le secteur automobile en transformant un service technique en expérience mémorable. Lancée en 2023 par deux frères entrepreneurs, Samy et Yanisse, cette enseigne compte déjà 12 centres, dont 5 en franchise. Avec son identité visuelle rose vif, ses fauteuils en velours et son emblème en forme de pieuvre, […]

Ulysse : Expansion ambitieuse avec 3 nouvelles franchises prévues en 2025
Premier réseau français spécialisé dans le transport et l’accompagnement des personnes à mobilité réduite, Ulysse confirme sa dynamique de croissance en ce début 2025. Avec l’ouverture de trois nouvelles agences franchisées à Montmorency (Val d’Oise), Alençon (Orne) et Lisieux (Calvados), l’enseigne renforce sa présence nationale et son engagement pour une mobilité accessible à tous. Ces […]

Taobento : focus sur les atouts de cette franchise asiatique
Née de la passion d’un entrepreneur pour la cuisine asiatique authentique, la franchise taobento s’est imposée comme une référence dans le secteur de la restauration rapide asiatique en France. Ce qui distingue cette enseigne, c’est son engagement profond envers la qualité, la durabilité et l’authenticité. Depuis sa création en 2016 sous le nom initial de […]

McDonald’s : plus qu’un vendeur de burgers, une machine immobilière
Dans l’univers de la franchise, certains modèles économiques se distinguent par leur ingéniosité et leur efficacité. McDonald’s représente sans conteste l’un des cas d’école les plus fascinants. Avec plus de 1 560 restaurants en France et un chiffre d’affaires hexagonal de 6,49 milliards de dollars en 2023, le géant américain a développé une approche qui […]
Actualités du réseau BROCHETTES & CIE

Brochettes,& Cie, une jeune franchise française de restauration qui monte
Les restaurants à thème rencontrent un vif succès depuis quelques années et la franchise Brochettes & Cie surfe sur cette vague en développant un concept original. Elle propose un repas tout en brochettes. De la viande évidemment (buf, volaille, agneau) mais aussi du poisson (thon, saumon) accompagnées de sauces et de légumes variés et en […]

La franchise Brochettes & Cie dépasse les frontières !
Après une première participation au salon de la franchise à Paris, où le réseau de franchise Brochettes & Cie s’est vue récompensée par le titre de Meilleur Concept de l’année, de nombreux contacts et l’assise d’une renommée nationale, l’Année 2008 s’est soldée par l’ouverture d’un restaurant dans le sud de la France, près de Montpellier. Suite […]

La franchise Brochettes & Cie: nouveau restaurant à St Jean de Vedas
Après la Lorraine, la franchise Brochettes & Cie investit le Sud en s’installant à St Jean de Vedas, près de Montpellier en zone commerciale. Cette enseigne de restauration Grill, récompensée comme Meilleur Espoir de la Franchise 2008 a ouvert ses portes au public Vendredi 14 Novembre. Boucherane et Jacques Calmet, anciennement gérants du restaurant Le […]
PLF triomphe avec les espoirs de la franchise
L’édition du Salon de la Franchise 2008 de Paris a fermé ses portes Lundi 17 mars dernier, après 4 jours de représentation durant lesquels le Groupe PLF, développeur des enseignes de restauration Brochettes & Cie et Les Moulins Bleus, a su faire sa place et marquer les esprits.Une entrée très remarquée pour PLFCette première participation […]
Participation de PLF à Franchise Expo 2008
En 2008, le Groupe PLF , franchiseur en restauration, poursuit sa lancée et part à la conquête de nouveaux franchisés en participant au salon de la franchise, Franchise Expo, à Paris, du 14 au 17 mars.A l’occasion de cette première participation, PLF envisage de recruter de nouveaux candidats afin de poursuivre le développement de ses […]

Un concept de restauration original et moderne !
Forts des 10 ans de succès de leur enseigne Les Moulins Bleus, Nicolas Pierre et Franck Naudé créent Brochette & Cie en 2006, un restaurant original et tendance, de viande en brochettes. Dans un décor contemporain, combinant classe et quiétude, le personnel d’entreprises, les familles ou couples d’amoureux, pourront passer un moment agréable pour un […]