La franchise Brochettes & Cie décline des spécialités à base de brochettes – légumes, viandes, poissons -. Enseigne de restauration à thème, elle a vu le jour en 1997. Les plats sont accompagnés de pommes de terre rôties faites maison et servies à volonté. Le décor est volontairement tendance et moderne avec fauteuils en cuir noir et tableaux contemporains. Le slogan du réseau de franchise est « découvrez, admirez et savourez ».
La franchise Brochettes & Cie recrute des restaurateurs qui souhaitent revaloriser leur fonds de commerce. Elle étudie également les propositions de candidats en reconversion professionnelle, dotés de compétences en matière de management et de gestion. La zone de chalandise souhaitée est égale ou supérieure à 60 000 habitants. La franchise propose de prendre en charge la formation du franchisé.
L’enseigne a reçu le prix de « meilleur concept de l’année » en 2008.
Nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent.
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Dans l’univers de la franchise, certains modèles économiques se distinguent par leur ingéniosité et leur efficacité. McDonald’s représente sans conteste l’un des cas d’école les plus fascinants. Avec plus de 1 560 restaurants en France et un chiffre d’affaires hexagonal de 6,49 milliards de dollars en 2023, le géant américain a développé une approche qui […]
Dans un contexte économique où le pouvoir d’achat est au cœur des préoccupations des Français, certains concepts entrepreneuriaux tirent leur épingle du jeu en proposant des solutions concrètes. C’est le cas de PASSTIME, une franchise née à Perpignan en 2005 qui connaît aujourd’hui une accélération remarquable de son développement. Son concept, aussi simple qu’efficace, repose […]
La franchise de nutrition sportive Heroes League continue son développement sur le territoire français avec l’ouverture de son troisième établissement à Saint-Malo, le 9 juin dernier, après Paris et Grenoble. Situé à l’entrée de la salle de sport Gigafit XL dans le quartier commercial de la Madeleine, Heroes League Saint-Malo bénéficie d’un emplacement privilégié qui […]
Le réseau Pink Pare-brise poursuit son expansion à un rythme soutenu avec l’ouverture récente de son 13ème centre à Montélimar, rapidement suivie par l’inauguration d’un 14ème point de service à Château-Thierry. Après s’être implanté avec succès dans le Sud de la France, Pink Pare-Brise étend donc désormais son maillage territorial vers le Nord. Un concept […]
L’enseigne PASSTIME, portée par la société HPCR Entreprise, vient de franchir un cap important en faisant passer son capital social de 270 600 € à 712 800 €. Ce choix stratégique traduit une volonté claire : offrir un cadre financier solide et pérenne à ses franchisés actuels et futurs. Un pilier essentiel pour tout franchiseur […]
Le secteur du bien-être intime connaît une véritable révolution, transformant ce qui était autrefois un marché de niche en une opportunité d’entrepreneuriat particulièrement prometteuse. L’évolution des mentalités, combinée à une recherche croissante d’épanouissement personnel, a considérablement modifié les habitudes de consommation dans ce domaine. La preuve ? Les projections indiquent un potentiel de marché atteignant […]
Les restaurants à thème rencontrent un vif succès depuis quelques années et la franchise Brochettes & Cie surfe sur cette vague en développant un concept original. Elle propose un repas tout en brochettes. De la viande évidemment (buf, volaille, agneau) mais aussi du poisson (thon, saumon) accompagnées de sauces et de légumes variés et en […]
Après une première participation au salon de la franchise à Paris, où le réseau de franchise Brochettes & Cie s’est vue récompensée par le titre de Meilleur Concept de l’année, de nombreux contacts et l’assise d’une renommée nationale, l’Année 2008 s’est soldée par l’ouverture d’un restaurant dans le sud de la France, près de Montpellier. Suite […]
Après la Lorraine, la franchise Brochettes & Cie investit le Sud en s’installant à St Jean de Vedas, près de Montpellier en zone commerciale. Cette enseigne de restauration Grill, récompensée comme Meilleur Espoir de la Franchise 2008 a ouvert ses portes au public Vendredi 14 Novembre. Boucherane et Jacques Calmet, anciennement gérants du restaurant Le […]
L’édition du Salon de la Franchise 2008 de Paris a fermé ses portes Lundi 17 mars dernier, après 4 jours de représentation durant lesquels le Groupe PLF, développeur des enseignes de restauration Brochettes & Cie et Les Moulins Bleus, a su faire sa place et marquer les esprits.Une entrée très remarquée pour PLFCette première participation […]
En 2008, le Groupe PLF , franchiseur en restauration, poursuit sa lancée et part à la conquête de nouveaux franchisés en participant au salon de la franchise, Franchise Expo, à Paris, du 14 au 17 mars.A l’occasion de cette première participation, PLF envisage de recruter de nouveaux candidats afin de poursuivre le développement de ses […]
Forts des 10 ans de succès de leur enseigne Les Moulins Bleus, Nicolas Pierre et Franck Naudé créent Brochette & Cie en 2006, un restaurant original et tendance, de viande en brochettes. Dans un décor contemporain, combinant classe et quiétude, le personnel d’entreprises, les familles ou couples d’amoureux, pourront passer un moment agréable pour un […]
Première chaîne française de coffee-shop
Un concept anglo-saxon revisité par une touche d’authenticité du café de quartier typiquement français
