Franchise HIPPOPOTAMUS

Apport
100 000€
Droit d'entrée
50 000€
Formation
Oui
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Hippopotamus, le Steak House à la Française. Importé des US en 1968, le concept Hippopotamus est la 1ère chaîne de restauration à Thème en France. Une enseigne où l’on passe un bon moment en famille ou entre amis autour d’une pièce de viande de qualité.

Depuis 2017, Hippopotamus entame sa révolution et se positionne en véritable Steak House à la Française :

  • Une nouvelle identité visuelle plus moderne et impactante,
  • Un nouveau décor chaleureux et authentique
  • Un nouveau mode de cuisson à la braise pour une saveur unique.
  • Un programme de transformation ambitieux qui redonne à l’enseigne son attractivité et qui permet à la marque de s’orienter de nouveau vers la franchise.

En 2019, 33 restaurants ont été rénovés et à fin 2021, tout le parc sera achevé.
A l’issue de ces rénovations, le CA augmente de plus de 25% en moyenne dans les 12 mois qui suivent.

Que propose la franchise Hippopotamus

– une image de marque forte et connue (notoriété assistée de 95% en région parisienne)
– un positionnement qualitatif sur le segment-grill
– une communication interne et externe dynamique
– une centralisation des achats
– une méthode de travail et de gestion rigoureuse

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