HIPPOPOTAMUS

Apport
300 000€
Droit d'entrée
50 000€
Formation
Oui
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Hippopotamus, le Steak House à la Française. Importé des US en 1968, le concept Hippopotamus est la 1ère chaîne de restauration à Thème en France. Une enseigne où l’on passe un bon moment en famille ou entre amis autour d’une pièce de viande de qualité.

Depuis 2017, Hippopotamus entame sa révolution et se positionne en véritable Steak House à la Française :

  • Une nouvelle identité visuelle plus moderne et impactante,
  • Un nouveau décor chaleureux et authentique
  • Un nouveau mode de cuisson à la braise pour une saveur unique.
  • Un programme de transformation ambitieux qui redonne à l’enseigne son attractivité et qui permet à la marque de s’orienter de nouveau vers la franchise.

Que propose la franchise Hippopotamus

– une image de marque forte et connue (notoriété assistée de 95% en région parisienne)
– un positionnement qualitatif sur le segment-grill
– une communication interne et externe dynamique
– une centralisation des achats
– une méthode de travail et de gestion rigoureuse

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Hippopotamus, concept de Steak House à la française importé des Etats-Unis depuis 1968 poursuit son maillage national en 2019 après un vrai travail de refonte et de rénovation sur l’ensemble de ses 130 établissements, dont 55 franchises.

La franchise Hippopotamus Steak House poursuit sa transformation de marque

Créée en 1968, et rachetée par le groupe Bertrand en avril 2017, la chaîne française de restaurants grills Hippopotamus s’est offert à l’occasion de ses 50 ans un beau cadeau d’anniversaire : une vraie cure de jouvence qui touche son décor, sa carte et son mode de cuisson. L’enseigne a entamé sa transformation de marque avec l’ouverture de son 1er steakhouse à la française à Paris Wagram. Aujourd’hui, après Massy et Villabé, c’est au tour de l’Hippopotamus de Gennevilliers d’incarner le concept de Steak House à la française. Il s’agit du 15ème Steak House à la française de l’enseigne. Entre amis et/ou collègues, en couple ou en famille, les clients sont invités à vivre une nouvelle expérience culinaire dans un nouveau décor pour une ambiance à la fois contemporaine et chaleureuse.

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