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Les caractéristiques
150 000 €
50 000 €
1 200 000 €
1 700 000 €
80
1893
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de LÉON sur tout le territoire en un clin d'oeil.
La franchise Léon de Bruxelles, qui a changé de nom et qui s’appelle dorénavant Léon, est un concept de restaurant qui met à l’honneur les spécialités belges avec une part importante pour les moules et les frites. Cette enseigne de restauration à thème affiche un savoir-faire de plus d’un siècle. L’entreprise a été fondée à Bruxelles sous le nom de Friture Léon. Aujourd’hui, le groupe emploie un millier de salariés.
L’offre commerciale de la franchise Léon
Cocotte de moules arrosée d’une bière de l’abbaye d’Affligem : voilà l’exemple d’un plat proposé sur la carte de cette enseigne de restauration à thème. Elle revendique d’ailleurs la place de 1er spécialiste des moules sur le marché de la restauration. Objectif affiché : miser sur des recettes simples avec un accueil de qualité. Les équipes, qui travaillent au sein des restaurants, sont formées au sein de l’école Léon.
Les actus
il y a 1 an
Léon innove avec sa nouvelle alliance Seafood & Cocktails
Léon, l’enseigne historique bien connue pour ses moules-frites, se réinvente avec un concept innovant baptisé Léon Seafood & Cocktails. Porté par le Groupe Bertrand, ce nouveau modèle de restaurant ambitionne de moderniser l’image de la marque tout en répondant aux nouvelles attentes du marché. Cette transformation s’inscrit dans une volonté… Read More
il y a 3 ans
Léon Fish Brasserie, l’histoire d’une enseigne qui se réinvente
Adossée au groupe Bertrand, la franchise Léon Fish Brasserie est un réseau de restaurants dont l’offre est basée sur des produits de la mer frais et de qualité. Au fil du temps, l’enseigne a su se réinventer pour compter aujourd’hui 81 restaurants implantés sur tout le territoire national, dont… Read More
il y a 3 ans
Le réseau Léon rouvre ses restaurants d’Orléans Saran et Arras
Suite à son rachat par le groupe Bertrand Restauration, l’enseigne Léon a procédé à une refonte totale de son concept et de son image. Continuant à se développer en France, le réseau a récemment rouvert ses restaurants d’Orléans Saran et d’Arras sous son nouveau concept de Fish Brasserie. Le restaurant… Read More
il y a 4 ans
Une nouvelle franchise Léon jette l’ancre à Mâcon
Depuis son rachat par le groupe Bertrand Restauration, Léon a opéré une refonte totale de son concept et de son image afin de s’imposer comme la première enseigne de Fish Brasserie en France. Après 18 ouvertures du nouveau concept à Paris et en Province, Léon annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant… Read More
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Retrouvez Laurent Gillard, PDG de Léon de Bruxelles, dans Patron Incognito
Laurent Gillard, ex-président du directoire de Léon de Bruxelles, avait accepté de participer en 2019 à l’émission « Patron Incognito » pour aller à la rencontre de ses employés. Il avait été grimé afin que ses collaborateurs ne le reconnaissent pas. Il s’était glissé dans la peau d’un faux directeur adjoint… Read More
