Franchise LÉON DE BRUXELLES

Formation
Oui
Demander une documentation

Léon de Bruxelles est un concept de restaurant qui met à l’honneur les spécialités belges avec une part importante pour les moules et les frites. Cette enseigne de restauration à thème affiche un savoir-faire de plus d’un siècle. L’entreprise a été fondée à Bruxelles sous le nom de Friture Léon. Aujourd’hui, le groupe emploie un millier de salariés.

Afin de s’adapter aux nouvelles tendances de consommation, Léon de Bruxelles lance aussi un nouveau concept dédié aux centres des villes sous le nom de Léon de B. Elle vise une clientèle urbaine et plus jeune.

L’offre commerciale de Léon de Bruxelles

Cocotte de moules arrosée d’une bière de l’abbaye d’Affligem : voilà l’exemple d’un plat proposé sur la carte de cette enseigne de restauration à thème. Elle revendique d’ailleurs la place de 1er spécialiste des moules sur le marché de la restauration. Objectif affiché : miser sur des recettes simples avec un accueil de qualité. Les équipes, qui travaillent au sein des restaurants, sont formées au sein de l’école Léon.

Demander une documentation
Demander une documentation

Franchises suggérées

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise STEAK ‘N SHAKE STEAK ‘N SHAKE

Restauration rapide, fast food

Apport : 300 000€

Franchise POIVRE ROUGE POIVRE ROUGE

Restaurant à thème

Apport : 65 000€

Franchise GARDEN ICE CAFE GARDEN ICE CAFE

Restaurant à thème

Apport : 200 000€

Franchise Volfoni Volfoni

Restaurant à thème

Franchise LA PIAZZETTA LA PIAZZETTA

Restaurant à thème

Apport : 50 000€

Franchise Le Homard Frites Le Homard Frites

Restaurant à thème

Apport : 30 000€

Franchise A LA TABLE PIERRADE® A LA TABLE PIERRADE®

Restaurant à thème

Apport : 50 000€

Actualités du secteur Restaurant à thème

Ouvrir un restaurant Poivre Rouge, quel est le profil requis ?

Créée en 1982, l’enseigne de restaurant & grill Poivre Rouge bénéficie d’une identité forte et d’un concept original. Le réseau propose une cuisine traditionnelle et gourmande avec des spécialités de saison et un excellent rapport qualité / prix. Implanté principalement dans des villes de 30 000 à 100 000 habitants, et sur des surfaces de […]

Le restaurant Hippopotamus de Boulogne-Billancourt rouvre ses portes !

Hippopotamus, chaîne de restauration importée des Etats-Unis en 1968, annonce la réouverture de son unité de Boulogne-Billancourt après un mois et demi de travaux. Le point de vente a en effet adopté le nouveau concept de la marque. Ayman Makki, multi-franchisé Hippopotamus Le 11 décembre 2019, le restaurant Hipopotamus de Boulogne-Billancourt a rouvert ses portes […]

Offres et Services de l’enseigne de restauration Poivre Rouge

La franchise Poivre Rouge mêle à la fois l’offre grill et la cuisine traditionnelle. Son ambition a toujours été de toucher le plus grand nombre de consommateurs en intégrant les dernières tendances de consommation. Le réseau veille également à lancer de nouveaux services et offres pour le plaisir de ses clients. Les avantages offerts par […]

Actualité Restaurant à thème

Actualités du réseau LÉON DE BRUXELLES

Ouvrir une brasserie Léon de Bruxelles en franchise, est-ce possible ?

Créé à Bruxelles en 1893 et implanté en France depuis 1989, principalement en périphérie des grandes villes, Léon de Bruxelles est leader du marché de la restauration sur le segment du frais, avec 10 tonnes de moules consommées chaque jour. Le réseau compte 85 restaurants dont 3 Léon de B, une enseigne urbaine et jeune au cœur de la capitale, au design résolument contemporain pour attirer une clientèle de jeunes urbains avec une carte raccourcie et un décor mi-bistrot, mi-industriel.

Laurent Gillard, PDT de Léon de Bruxelles, dans Patron incognito

Après la diffusion de 30 numéros, la série Patron Incognito revient sur M6 pour une nouvelle saison inédite. Le mardi 8 janvier 2019 à 21 heures, les téléspectateurs vont découvrir Laurent Gillard, le président du directoire des restaurants Léon de Bruxelles, se faisant passer pour le futur directeur adjoint d’un nouveau restaurant à Evreux. Le patron incognito va d’abord se rendre à Epinal un soir de “rush”, pour découvrir le métier de commis de cuisine auprès de Manu, puis à Lyon, dans le premier établissement de son concept citadin, où il sera formé par Sandy, un jeune serveur atypique. L’aventure se termine à Bourges pour intégrer l’équipe de cuisine de Marine, une jeune cheffe de 23 ans.

La première unité franchisée Léon de B. ouvre ses portes fin novembre à Reims

En 2013, un nouveau concept de restauration snacking « Léon de B. » voit le jour à Lyon. Une vraie rupture de concept qui respecte l’ADN du groupe. Et c’est au 183 boulevard Macdonald Paris 19e qu’un deuxième restaurant « Léon de B. » ouvre ses portes en 2016. Cette année, en novembre, l’enseigne prévoit une troisième ouverture, première unité franchisée, à Reims. Les Rémois découvriront le nouveau concept jeune et urbain du groupe. Aujourd’hui, l’enseigne compte 81 restaurants, dont 2 « Léon de B. » et attire plus de 6 millions de consommateurs par an en France.

Plus d'actualités du réseau LÉON DE BRUXELLES

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Ticket Promo

Régie publicitaire digitale

Apport : 2 500€

Formation : Oui

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.