La franchise Léon de Bruxelles, qui a changé de nom et qui s’appelle dorénavant Léon, est un concept de restaurant qui met à l’honneur les spécialités belges avec une part importante pour les moules et les frites. Cette enseigne de restauration à thème affiche un savoir-faire de plus d’un siècle. L’entreprise a été fondée à Bruxelles sous le nom de Friture Léon. Aujourd’hui, le groupe emploie un millier de salariés.
Cocotte de moules arrosée d’une bière de l’abbaye d’Affligem : voilà l’exemple d’un plat proposé sur la carte de cette enseigne de restauration à thème. Elle revendique d’ailleurs la place de 1er spécialiste des moules sur le marché de la restauration. Objectif affiché : miser sur des recettes simples avec un accueil de qualité. Les équipes, qui travaillent au sein des restaurants, sont formées au sein de l’école Léon.
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Alors que le magasin Ecocuisine de Thonon a rouvert ses portes le 30 août dernier après une complète rénovation, l’enseigne poursuit activement son développement sur le territoire français. Ciblant particulièrement les régions Occitanie et Hauts-de-France pour sa prochaine phase d’expansion, le réseau Ecocuisine se distingue par un modèle d’affaires innovant qui séduit de plus en […]
Pink Pare-Brise bouscule les codes établis dans le secteur automobile en transformant un service technique en expérience mémorable. Lancée en 2023 par deux frères entrepreneurs, Samy et Yanisse, cette enseigne compte déjà 12 centres, dont 5 en franchise. Avec son identité visuelle rose vif, ses fauteuils en velours et son emblème en forme de pieuvre, […]
Premier réseau français spécialisé dans le transport et l’accompagnement des personnes à mobilité réduite, Ulysse confirme sa dynamique de croissance en ce début 2025. Avec l’ouverture de trois nouvelles agences franchisées à Montmorency (Val d’Oise), Alençon (Orne) et Lisieux (Calvados), l’enseigne renforce sa présence nationale et son engagement pour une mobilité accessible à tous. Ces […]
Née de la passion d’un entrepreneur pour la cuisine asiatique authentique, la franchise taobento s’est imposée comme une référence dans le secteur de la restauration rapide asiatique en France. Ce qui distingue cette enseigne, c’est son engagement profond envers la qualité, la durabilité et l’authenticité. Depuis sa création en 2016 sous le nom initial de […]
Dans l’univers de la franchise, certains modèles économiques se distinguent par leur ingéniosité et leur efficacité. McDonald’s représente sans conteste l’un des cas d’école les plus fascinants. Avec plus de 1 560 restaurants en France et un chiffre d’affaires hexagonal de 6,49 milliards de dollars en 2023, le géant américain a développé une approche qui […]
Dans un contexte économique où le pouvoir d’achat est au cœur des préoccupations des Français, certains concepts entrepreneuriaux tirent leur épingle du jeu en proposant des solutions concrètes. C’est le cas de PASSTIME, une franchise née à Perpignan en 2005 qui connaît aujourd’hui une accélération remarquable de son développement. Son concept, aussi simple qu’efficace, repose […]
Léon, l’enseigne historique bien connue pour ses moules-frites, se réinvente avec un concept innovant baptisé Léon Seafood & Cocktails. Porté par le Groupe Bertrand, ce nouveau modèle de restaurant ambitionne de moderniser l’image de la marque tout en répondant aux nouvelles attentes du marché. Cette transformation s’inscrit dans une volonté de revitaliser l’expérience client et […]
Le Groupe Bertrand, en activité depuis 1997, développe plusieurs enseignes telles que Au Bureau, Volfoni, Hippopotamus, Léon et Jōyō pour la restauration à table, Pitaya et Itsu pour le street food, ainsi que le réseau Burger King pour la restauration rapide. Au total, il compte 300 franchisés et plus de 1 100 restaurants en France. […]
Adossée au groupe Bertrand, la franchise Léon Fish Brasserie est un réseau de restaurants dont l’offre est basée sur des produits de la mer frais et de qualité. Au fil du temps, l’enseigne a su se réinventer pour compter aujourd’hui 81 restaurants implantés sur tout le territoire national, dont 30 % en franchise. Coup de […]
Suite à son rachat par le groupe Bertrand Restauration, l’enseigne Léon a procédé à une refonte totale de son concept et de son image. Continuant à se développer en France, le réseau a récemment rouvert ses restaurants d’Orléans Saran et d’Arras sous son nouveau concept de Fish Brasserie. Le restaurant Léon rouvre ses portes à […]
Depuis son rachat par le groupe Bertrand Restauration, Léon a opéré une refonte totale de son concept et de son image afin de s’imposer comme la première enseigne de Fish Brasserie en France. Après 18 ouvertures du nouveau concept à Paris et en Province, Léon annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant à Mâcon. Deux associés aux […]
Laurent Gillard, ex-président du directoire de Léon de Bruxelles, avait accepté de participer en 2019 à l’émission « Patron Incognito » pour aller à la rencontre de ses employés. Il avait été grimé afin que ses collaborateurs ne le reconnaissent pas. Il s’était glissé dans la peau d’un faux directeur adjoint en formation. L’émission est rediffusée aujourd’hui […]
Enseigne spécialisée dans la réparation de pare-brise et le remplacement de vitrages automobiles
5ème acteur national sur le marché du vitrage automobile
