Franchise EMILY’S

Sous l’initiative de son fondateur, Christophe RANSOU, la franchise Emily’s voit le jour en 2013 à Grenoble. Son idée était de reproduire à l’identique les restaurants « diner » américains des années 50 et 60 en proposant une cuisine sur place ou à emporter composée de burgers, bagels,  hot dog et autre milk-shake. Les banquettes en skaï, les néons fluo, la TV avec séries américaines toute la journée, le jukebox, la pompe à essence Texaco, la Cadillac … permettent de reproduire au plus juste l’ambiance des restaurants « diner » de ces année-là.

Ce qu’annonce le franchiseur

• Recherche d’emplacement et de financement,
• Accompagnement pour les travaux (travaux, mobilier, décoration …),
• Achats groupés enseigne Emily’s,
• Optimisation point de vente (animations mensuelles, nouvelles cartes, communication locales …),
• Gestion du point de vente (plannings, commandes, back office …),
• Suivi qualité (visites mystères, contrôles hygiène, contrôle qualité …),
• Formations aux méthodes Emily’s.

Qui peut ouvrir un restaurant Emily’s ?

Toute personne motivée souhaitant s’investir dans son travail. Doté d’un fort sens du service et du commerce, le futur franchisé doit être organisé et savoir gérer un point de vente. L’expérience en restauration n’est pas une obligation pour adhérer au réseau.