Fondée en 2017, la franchise Totum Cantine Bio est le 1er restaurant certifié bio à Nantes et le 69ème en France. C’est une cantine conviviale au décor chaleureux qui sert des plats bio, vegan et sans gluten. A la tête de ce beau projet Pascal Roy et son épouse Nathalie, fervents défenseurs du bien manger et du manger sain. L’enseigne revoit continuellement ses recettes et intègre toutes les deux semaines des nouveautés à sa carte.
Le marché du bio connaît un véritable boom en France. En 2018, l’alimentaire bio a atteint 8 milliards d’euros, enregistrant une croissance de +16% par rapport à 2017 (soit + 1 milliard d’euros). Par ailleurs, Totum Cantine Bio est le premier et unique concept de restauration bio, végétalien et sans gluten, et la seule franchise sur le territoire français à avoir la certification BIO (AB).
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 200 000€
Restaurant à thème
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
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Del Arte affiche ses ambitions de croissance en recrutant de nouveaux franchisés, avec l’objectif d’ouvrir 5 nouveaux établissements d’ici 2026. Forte de plus de 20 ans d’expérience en franchise, l’enseigne recherche des candidats prêts à se lancer dans l’entrepreneuriat, tout en bénéficiant d’un accompagnement tout au long de leur parcours. Del Arte, une franchise éprouvée […]
Fondée en 1961, Courtepaille s’est imposée comme une référence dans le paysage de la restauration française. En 2025, sous l’impulsion du Groupe Baudaire, l’enseigne amorce un tournant stratégique majeur avec pour ambition de « reconquérir sa place de légende » et de moderniser son concept. Courtepaille fait son bilan de l’année 2024 En 2024, Courtepaille a concentré […]
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Magasins spécialisés dans la vente de tissus et d'accessoires de couture et mercerie
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