Franchise 3 BRASSEURS (LES)

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

Les 3 brasseurs : franchise de restauration et brasserie.

L’activité de la SAS « les 3 brasseurs » est l’exploitation en propre ou sous franchise, du concept de restauration à théme « micro brasserie » Le pivot de ce concept est la production de bières au coeur même du restaurant.

Associée à cette production de bière, les 3 brasseurs proposent une carte de restauration de type brasserie dont les spécialités sont la flammekueche et les plats cuisinés à la biére (salés et sucrés). Les autres plats sont des plats traditionnels « brasserie » (choucroute, jarret …) mais aussi quelques spécialités de la region d’implantation.

Une cuisine simple et conviviale à deguster avec les biéres fabriquées sur place. Le concept permet des implantations: – en centre ville (surface de 600m² minimum) – en périphérie via la construction d’un batiment « solo » spécifique (surface du terrain de 2500 à 3500m²)

Réseau Informations sur votre réseau

Année de la première ouverture en national en propre : 1986

Année de création du 1er adhérent : 1997

Nombre d'unités en propre en national : 42

Nombre d'unités adhérentes en national : 24

Nombre d'unités totales en national : 66

Villes implantées : France: Aubière, Bruay-la-Buissière, Calais, Carré senart, Dunkerque, Eragny, Jaux, Labège, Le Pontet, Lieusaint, Lille, Lomme, Metz, Mondeville, Montpellier, Noyelles-Godault, Reims, Roncq, Rouen, Saint-Priest, Saint Sébastien-sur-Loire, Sequedin.. Dom-Tom: Ile de la Réunion, Sainte Catherine,Saint Pierre, Saint Denis, Papeete, Nouméa

Villes souhaitées en priorité : Toute la France

Régions souhaitées : -

Pays d'origine du réseau : France

Contrat Informations sur le contrat

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 9

Service réseau Informations les services du réseau

Formation initiale de l'adhérent : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours) : -

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Performances et investissements Information financières

Devise par défaut : EUR

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 2 500 000€

Droit d'entrée : 45 000€

Redevance d'exploitation : -

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA

Redevance publicitaire : -

Commentaire sur la redevance publicitaire : -

Commentaires sur apport personnel et investissement : Aménagements, équipements, décoration (dont micro brasserie) : 2 150€ HT/m2 Le montant de l'investissement total varie entre 1300K€ et 1720K€

Apport personnel minimum : 200 000€

Investissement total hors pas de porte : 1 300 000€

Superficie moyenne : 600 m²

Type d'emplacement : Emplacement zone loisirs, zone commerciale, emplacement n°1 ou 1bis. Terrain de 3 500 à 4 500 m2 Façade linéaire 15/20m. Parking: 110 à 140 places

Zone de chalandise minimale : 80 000 hab.

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