La franchise El Txulet, créée en 2020, est un concept de restauration à thème spécialisé dans les côtes du bœuf du monde.
El Txulet, qui signifie « Côte de Bœuf » en Basque, a pour ambition de faire découvrir l’art de vivre du Sud-Ouest.
Ces 2 co-fondateurs, Frédéric Malaise et son fils, Florian, deux véritables bouchers de métier, ont choisi de se lancer en franchise et faire découvrir le savoir-vivre du Sud-Ouest dans l’ensemble de la France avec un concept simple, rapide et efficace.
Le concept El Txulet combine une restauration d’exception avec un bar à vins et bières (multitude de variétés à très forte rentabilité) dans un lieu atypique et chaleureux.
La spécialité est la « Txulet » c’est-à-dire la côte de bœuf. Un maître boucher sélectionne les meilleures races de viandes du monde :
D’autres spécialités sont proposées comme les tapas, les planches de charcuterie, etc … afin de rester dans l’ambiance du Sud Ouest.
El Txulet a annoncé récemment avoir signé deux contrats pour des ouvertures lors du dernier trimestre 2022. Ces deux restaurants ouvriront leurs portes à Anglet en septembre et à Pau L’Escart, dans les Pyrénées Atlantiques, en décembre.
D’autres signatures devront suivre ces prochaines semaines.
Elle a pour objectif d’ouvrir 250 établissements sur cinq ans.
Pour ce faire, le réseau El Txulet est à la recherche de licenciés entrepreneurs avec une réelle envie d’entreprendre et de réussir dans le secteur de la restauration.
Complément alimentaire - nutrition / diététique
Restaurant à thème
Apport : 300 000€
Restaurant à thème
Apport : 250 000€
Restaurant à thème
Apport : 80 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 70 000€
Restaurant à thème
Apport : 75 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
Restaurant à thème
Apport : 50 000€
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